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11.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 臺灣咖啡先行者傳奇雲林草嶺石壁|嵩岳咖啡莊園雲林唯二獲美國CQI精品咖啡評列世界第一的咖啡莊園都在草嶺石壁,嵩岳咖啡莊園正是其中之一。位於古坑鄉與阿里山交界的嘉南雲峰下,海拔1,200公尺,日夜溫差達攝氏10度以上。近年積極投入咖啡新品種的選育、培育、品種優化工作,為第一家量產藝伎的臺灣咖啡莊園。From Seed To Cup 」,從一粒種子到一杯咖啡,每個環節嚴格控管,冠軍莊園冠軍品質,其來有自。
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12.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 頂級之巔的滋味雲林草嶺|花囍田咖啡莊園古坑草嶺是雲林縣海拔最高的地方,花囍田咖啡莊園遠在雲深不知處。主理人謝宗霖退伍後回家幫父親開怪手,看農地荒蕪覺得可惜,嘗試咖啡育種;林貝珊為照顧父母回草嶺,也感受到小農的困境。頂級之巔的滋味 雲林草嶺|花囍田咖啡莊園
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13.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 飄香傳三代雲林草嶺|科那咖啡莊園主理人陳慶璋笑說自家原是三代種茶的茶農,阿公20多年前初次接觸咖啡產業,豈知基因序鑑定才知道買的是鐵比卡(Typica)品種,咖啡莊園取名「科那」,就是為了紀念這段美麗的錯誤。微酸回甘風味絕佳平衡,2022年雲林縣舉辦國產精品咖啡生豆評鑑,科那莊園咖啡拿下水洗頭等獎。飄香傳三代 雲林草嶺|科那咖啡莊園
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14.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 檳榔樹下的咖啡夢雲林草嶺|東泓咖啡莊園地處阿里山、溪頭與瑞里等風景區的交界點,海拔約800公尺。檳榔樹下的咖啡夢 雲林草嶺|東泓咖啡莊園
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15.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 咖啡樹包圍的森林系營場南投國姓|百勝村咖啡莊園 咖啡專家韓懷宗曾以「後發先至」四字形容南投產區:」對百勝村咖啡莊園來說,2015年是個里程碑,取得美國CQI認證84.此地是臺灣最大的咖啡莊園,也是全臺唯一合法具有民宿、露營兩種旅宿型態的咖啡農場。咖啡樹包圍的森林系營場 南投國姓|百勝村咖啡莊園
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16.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 喝一口咖啡 感受一片森林南投仁愛|森悅高峰咖啡莊園走進海拔1,450公尺山區,以為是森林,其實是咖啡園。森悅高峰咖啡莊園隱身在數百公頃原住民保留地森林中,是國內海拔最高的咖啡莊園,主要栽植SL34與藝伎,特別採用滴灌技術提升施肥澆灌的精準度,突破少雨乾旱的極端氣候常態。喝一口咖啡 感受一片森林 南投仁愛|森悅高峰咖啡莊園
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17.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 漫步在雲端嘉義阿里山|琥珀社咖啡莊園生產茶、咖啡、苦茶油和蜂蜜,這四種產品共同的顏色就是琥珀色,成了莊園名稱的由來。漫步在雲端 嘉義阿里山|琥珀社咖啡莊園
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18.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 莊園種植多達五十多種咖啡品種,積極選育新品種,希望栽培出最足以代表臺灣的品種;2017年開始進行咖啡樹的單株杯測,針對每顆咖啡樹獨自進行咖啡豆的杯測,
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19.
- 標題:
- 以愛之名 嘉義中埔|一品咖啡莊園
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 以愛之名嘉義中埔|一品咖啡莊園位於海拔1,100公尺凍子頂山,堅持「在欉紅」,只採摘全熟漿果,先以山泉水浮選,進行低溫厭氧48小時發酵,莊園旁有一片靜謐優美的雜木林,可以一邊喝咖啡一邊森林散步,運氣好的話還有機會遇見藍腹鷴呢!以愛之名 嘉義中埔|一品咖啡莊園
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20.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 老茶行變身山景咖啡館嘉義阿里山|仙井咖啡莊園原是一家30多年歷史的老茶行,幾年前范珮甯、范書易返鄉接下咖啡園,從研究咖啡樹品種開始,藝伎分區種植,純化種源,讓咖啡風味純淨無雜味,2021年取得阿里山咖啡莊園菁英交流賽藝伎組頭等獎,對於務農幾近零基礎、初次創業的兩姐弟來說,這份肯定來得正是時候。老茶行變身山景咖啡館 嘉義阿里山|仙井咖啡莊園