漫步在雲端 嘉義阿里山｜琥珀社咖啡莊園
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漫步在雲端
嘉義阿里山｜琥珀社咖啡莊園
生產茶、咖啡、苦茶油和蜂蜜，這四種產品共同的顏色就是琥珀色，成了莊園名稱的由來。主要種植阿拉比卡SL-34品種，地處「黃金緯度」北緯23.5度，陽光充足、氣候濕潤，午後常湧起霧氣壟罩整片咖啡園，形成天然半遮陰，因此葉片肥厚，加上友善環境栽培，紅豔豔的咖啡櫻桃高甜度﹑零澀感，爲克服山區氣候不穩定無法曬豆的問題，建造咖啡後製廠，咖啡豆具莓果、楊桃、太妃糖、巧克力、酸質明亮，參與2021首屆PCA生豆競標會勇奪亞軍，為非藝伎品種中最佳成績，被譽為「臺灣最強SL-34」。門市由近50年歷史的紅磚金針寮改建而成，門前隨處可見環山雲海，佐以一杯好喝的現煮咖啡，誰能比你更愜意。