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1.
- 標題：
- 雲林古坑｜華南社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2025-02-27
- 內容：
- 向下步行，迎來一片豁然開朗的梯田，這裡曾種滿蒼蒼鬱鬱的茶樹。弛廢數十年後，經村民全體動員，活化荒地為共生田，細心照料的㰀檬、小麥與蔬果正蓬勃生長。
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2.
- 標題：
- 嘉義梅山｜太平社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2025-02-27
- 內容：
- 雲彩平台緊靠穹頂，分為上下兩層設計，下層作為社區推動陶藝創作、植物染DIY 等體驗創作的空間；上層則是幽靜的休憩品茶區，可一邊眺望扶疏茶樹，一邊品嚐柴燒陶具沖泡出的好茶，在清幽而風雅的茶席中探索茶藝奧妙，感受天人合一的無我。
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3.
- 標題：
- 新竹峨眉｜無負擔社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 蓄水量與灌溉面積過程更落實各項環境友善措施用純淨好水源灌溉油茶樹，加值在地苦茶產業效益 峨眉溪流水潺潺，最後決定挑選管理簡單、病蟲害較少的軟枝小果種豐產系苦茶樹進行試種。生產並製造優質純正的苦茶油，隱身於咸豐草草叢、黃頭鷺穿梭覓食的苦茶樹園，皆是社區施行友善農法的最佳證明。2021 本島百年大旱，以及2020上半年拉警報的水情，無負擔社區的苦茶樹園皆能安然度過，隱於社區的坡地農塘絕對是重要功臣。
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4.
- 標題：
- 南投魚池｜澀水社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 深度體驗紅茶產業魅力北鄰人聲鼎沸的埔里市區，南近風光明媚的日月潭，漫步在四面環山的蜿蜒曲徑，望著日光下蓬勃生長的茶樹，耳聽桃米溪及澀水溪裡傳來的蟈蟈蛙聲，坐落於幽谷之中、鬧中取靜的澀水，讓人有著遠離世俗塵囂的輕盈與愜意。平均海拔約600 公尺的澀水社區，早年先民多以蓄水種稻為業，日治時期因應當地得天獨厚的風土氣候，陸續轉為投入茶樹栽種、發展紅茶產業。
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5.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 三面環山，出口處面向海洋，於茶山上遠眺，山林、河床、丘陵、平原一覽無遺，以種植茶樹及果樹為主，主要生產茶葉、柑橘和文旦柚，總面積達806公頃，是宜蘭所有休閒農業區中面積最大的。「青草茶樹薯排骨湯」使用5種青草燉煮，夏天才有的山油麻地瓜湯清爽飽足。
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6.
- 標題：
- 北部線：茶山飄暖香 大北坑散散步
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 為兼顧農耕與水土保持，農民將山坡地沿等高線闢成梯田，減少地表水及土壤快速流失，也賦予茶樹開闊穩健的成長空間。
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7.
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8.
- 資料來源：
- 水土保持
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 八甲茶區原本也是紅茶重要產區，卻因灌溉水源貧乏，冬季經常面臨缺水，導致茶樹枯損、茶葉品質下降而逐日廢耕。支持周邊茶園復耕的重要後援；廢棄雜木則粉碎成木屑與肥料和原土重新拌合，改善土壤質地與肥力，提供茶樹與周邊植栽絕佳的生長環境，貓裏紅茶品質大幅提升，重拾當年名茶光環。冬末春初，田野間的魯冰花爭相綻放，翠綠茶樹與金黃色花海相間交錯，美得無與倫比，屆時別忘了走一趟苗栗，感受山城無敵魅力！
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9.
- 標題：
- 苗栗八甲茶園－再現經典貓裏紅
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 兩側柔軟的嫩綠草皮，與不遠處蓊蓊鬱鬱的深綠茶樹疊加起漸層色彩，搭配涼亭、小橋與浪漫的觀星山丘，便是最簡單迷人的茶園風景。早期，茶園因茶樹生長需求而少有遮蔽，茶農在休息時間，只得尋覓茶園旁的小小樹影之中，躲藏毒辣陽光之下擦汗小憩。今日，一邊啜飲著冰涼的茶水，一邊望著眼前搖曳的茶樹，彷彿投射出當年蹣跚的老茶農身影。過去慣行茶園多採淨耕處理，亦即只見泥土、不見雜草，避免茶樹被瓜分營養，卻也使得茶園的土壤肥料易受沖刷流失，更難因應現今旱澇頻繁加劇的氣候。
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10.