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- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-11-08
- 內容：
- 同時利用自成一區的地理優勢展開有機友善耕作，自2002年成為有機示範村以來，有機黃豆製成的泥火山豆腐就是羅山第一美味。鬆餅用黃豆渣和米穀粉烘焙，張順興笑說每次打豆漿、做豆腐，剩下的黃豆渣丟棄實在可惜，用來做鬆餅健康又美味，另附上甜鹹抹醬，桑椹果醬是自家種植、手工熬製，豆腐起司香氣濃郁，搭配鬆餅吃，脆柔鹹甜交織。
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3.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 田媽媽沈淑惠與藍基萬夫婦在這裡種了面積約一甲的山油麻、赤道櫻草、落葵等有機藥用植物與當季蔬菜，再運用這些自種青草藥入菜，以美味健康的養生料理聞名。
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4.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 店主徐治強、賴如玉夫妻返鄉加入田媽媽，在自家紅棗園內蓋起餐館，以在地生產的紅棗、芋頭研發入菜，烹調出美味的特色料理與傳統客家美食。
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6.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 從高雄來的常客章先生笑說，要說心蓮蕊養生餐坊有什麼獨到之處，那就是實實在在、兼具美味、營養及在地風味，是那種會讓人感到親切溫暖的「田媽媽原型」。
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7.
- 標題：
- 南部線：冬季採集野帳 美濃蘿蔔甜
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 早期蘿蔔種在田邊畸零地或水圳邊，除了鮮食，各家媽媽也會加工日曬或醃漬成各種鹹香酸甜的蘿蔔漬物當做配飯菜，美味營養、經濟實惠。
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10.
- 標題：
- 新北市淡水區忠寮社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 也可以參與各種DIY體驗營，學習石頭彩繪、手工藝品、童玩、蠟燭、香皂等手作技巧，品嘗傳統美食、西式糕點、新鮮蔬果等美味佳餚。