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1.
- 標題：
- 花蓮富里｜羅山社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2025-02-27
- 內容：
- 疏伐後的竹材，則循環利用製為竹炭，除可投入土壤改良、製作除臭液，還可作為食材，加入麵包、饅頭及米食料理，為餐點增添風味；在竹林步道中，旅人也可透過竹編老師的帶領，發揮創意製作竹杖、按摩竹、竹斗笠等各式竹療小物，用一丈竹玩出意想不到的七十二變。
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2.
- 標題：
- 沿著山走 發現花見小路
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-11-08
- 內容：
- 雙口呂文化廚房創辦人黃騰威在三合院創辦米食料理教室，以料理體驗及文化講述引領民眾重新認識米食、關心土地。高慶榮辭去美術教師教職，在南興社區永昌埤前的舊屋創立日日田職務所，開物店、辦活動、帶導覽，將藝文能量注入老街、
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3.
- 標題：
- 臺中外埔｜六分社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 提供在地居民及小農販售手沖咖啡、新鮮農產和特色農村美食；寧靜的育成空間則提供回鄉青年一個腦力激盪、揮灑創意的工作室，以傳統米食、釀酒技術等地方文化特色為基底，拓展產業未來發展的多元性。
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4.
- 標題：
- 臺南市後壁區無米樂社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 成立無毒稻作區，積極發展友善耕作，推廣KKF自然農法，另外以既有深厚農村文化背景與營造基礎，讓到訪的遊客實際體驗米的文化，包括如各類米食、稻草藝術創作比賽、後廍二十四節氣諺語步道等，並結合農事與環境教育，將在地重視環境倫理的米文化發光發熱，總計106年達60場次3,
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5.
- 標題：
- 新北市石門區嵩山社區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 並且以傳統農耕方法種植新品種越光米，號召有志參與無毒有機的社區夥伴作為「穀東」，由於12位穀東的年紀加起來超過1000歲，所以嵩山社區出產的禮品等級米食又叫做「千歲米」。
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6.
- 標題：
- 後壁長安－埤畔餐桌 芙蓉詠夏
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 連結後壁著名的米食料理與稻米產業文化，體驗製作米苔目、古早菜粿及稻米文創DIY 的樂趣。夏末午後，在熱烈綻放的花樹下，擺上餐桌、鋪下桌巾，乘著涼風、遠望湖面倒影，適合一邊閒聊、一邊享用精緻的傳統米食點心。
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7.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 不只拍攝地菁寮成了熱門景點，影響所及，連隔著臺一線、安寮溪畔的長安社區近年也喚起關於米食復興以及環境、生態、人文、藝術的覺醒，改造第一步，就是整治廢棄已久、散發惡臭的農塘蓄水池。可以走進已改建成社區柑仔店的金紫戲院，感受老戲院的新變身，參觀在地藝術家嘔心結晶的空相美術館，還可以一路連結到後壁著名的米食料理與稻米產業文化，體驗製作米苔目、古早菜粿及稻米文創DIY的樂趣。
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8.
- 標題：
- 107年度成果彙編集
- 資料來源：
- 教育資源
- 發布日期：
- 2020-05-07
- 內容：
- 國際論壇探索米食文化，邀國內外達人暢談米食、米料理、人文地 景及農村旅遊，讓遊客了解米的多元應用。 於關山米國學校策劃以米食、米糧、米作為主題的米食博覽會， 呈現花東米食文化的脈絡及特色風情。精選在地的百選店家，聽他們為 107年度水土保持成果發表會（坡地水保-宣導推廣） 107年度萬物糧倉大地慶典前導計畫 守護土地及理想的生活點滴，
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9.
- 標題：
- 107年度成果彙編集
- 資料來源：
- 教育資源
- 發布日期：
- 2019-05-20
- 內容：
- 國際論壇探索米食文化，邀國內外達人暢談米食、米料理、人文地 景及農村旅遊，讓遊客了解米的多元應用。 於關山米國學校策劃以米食、米糧、米作為主題的米食博覽會， 呈現花東米食文化的脈絡及特色風情。精選在地的百選店家，聽他們為 107年度水土保持成果發表會（坡地水保-宣導推廣） 107年度萬物糧倉大地慶典前導計畫 守護土地及理想的生活點滴，