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臺南市後壁區無米樂社區 - 農業部農村發展及水土保持署全球資訊網

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臺南市後壁區無米樂社區

臺南市後壁區無米樂社區

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臺南市後壁區無米樂社區

無米樂由「以稻為師」的精神出發,透過米的循環利用與在地農會合作,進行土壤及稻作改造,成立無毒稻作區,積極發展友善耕作,推廣KKF自然農法,另外以既有深厚農村文化背景與營造基礎,讓到訪的遊客實際體驗米的文化,包括如各類米食、稻草藝術創作比賽、後廍二十四節氣諺語步道等,並結合農事與環境教育,將在地重視環境倫理的米文化發光發熱,總計106年達60場次3,438人參與。

無米樂係結合三個社區發展協會(菁寮、墨林、後廍),以農民對土地不離不棄執著的精神,以供餐方式照護在地長者,並致力於在地文化保存工作及活化在地閒置空間,包括百年製糖石車、24節氣步道、稻米小學堂等,並將閒置三合院及豬舍整修活化為茄芷阿嬤工作坊,將在地的三角藺草編織成具臺灣味環保袋「茄芷布袋」,另外的黑糖間民宿,作為體驗與接待農家經營,透過不同的體驗活動讓人感受無米樂精神。