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  • 11.
    題:
    茶山上的閃耀紅寶石 嘉義阿里山|卓武山咖啡農場
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    茶山上的閃耀紅寶石嘉義阿里山|卓武山咖啡農場位於海拔1,200公尺的茶山部落,採特殊的「野溪水洗法」,將完成發酵的生豆以攝氏10度下的流水沖洗到光滑潔淨,茶山上的閃耀紅寶石 嘉義阿里山|卓武山咖啡農場
  • 12.
    題:
    漫步在雲端 嘉義阿里山|琥珀社咖啡莊園
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    漫步在雲端嘉義阿里山|琥珀社咖啡莊園生產茶、咖啡、苦茶油和蜂蜜,這四種產品共同的顏色就是琥珀色,成了莊園名稱的由來。漫步在雲端 嘉義阿里山|琥珀社咖啡莊園
  • 13.
    題:
    咖啡王子向前衝 嘉義阿里山|鄒築園
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    咖啡王子向前衝嘉義阿里山|鄒築園2022典藏臺灣精品咖啡國際競標,成交價格前三名由嘉義阿里山包辦,阿里山已成臺灣精品咖啡代表產區,其中鄒築園不僅是各項競賽常勝軍,人稱「咖啡王子」的主理人方政倫更是帶動阿里山精品咖啡熱潮的重要推手及領頭羊。他表示,臺灣是種植咖啡最高緯度的極限,阿里山海拔1,300公尺,日夜溫差極大,夏季有陣雨滋潤、冬季乾燥,氣候乾濕分明,加上高海拔少有病蟲害,讓咖啡樹累積風味物質豐富,
  • 14.
    題:
    老茶行變身山景咖啡館 嘉義阿里山|仙井咖啡莊園
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    老茶行變身山景咖啡館嘉義阿里山|仙井咖啡莊園原是一家30多年歷史的老茶行,幾年前范珮甯、讓咖啡風味純淨無雜味,2021年取得阿里山咖啡莊園菁英交流賽藝伎組頭等獎,對於務農幾近零基礎、爸大方讓出茶行一半空間改成以白色為基底的日系文青咖啡館,往來阿里山的遊客,很少不被它的咖啡香與無敵山景吸引進來,飲啜一杯青春創業咖啡,阿里山的好風土,盡在其中。出處:水土保持季刊 第41期老茶行變身山景咖啡館 嘉義阿里山|仙井咖啡莊園
  • 15.
    題:
    重要成果及效益
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2022-09-29
    容:
    2016聯邦銀牌「般若德」、 2021 邦級銀牌「施魏因海姆」等農村地區,促成屏 東縣內埔鄉東片、高雄市永安區新港、嘉義縣阿里山 鄉茶山、雲林縣古坑鄉華南及南投縣埔里鎮珠仔山與 桃米休閒農業區等5個社區,與德國「尼德瓦爾根」、 「施魏因海姆」等村簽訂締結夥伴關係意向書,
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