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1.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-12-31
- 內容：
- 參選單位名稱 產品中文名稱 三星地區農會 蔥小子蘇打餅 漁品軒有限公司 黑糖海燕窩 羅東鎮農會食品加工廠 宜蘭有機豆漿 東成茶葉企業有限公司 手沖包種茶&佳葉龍茶禮盒組 藷童瑤企業社 紫心地瓜爆醬茶香蛋捲 宜蘭縣冬山鄉農會 素馨紅茶 蘇澳區漁會供銷課 魚青淬鯖魚精 蜂蜜先生養蜂事業有限公司 蜂蜜禮盒-龍眼蜂蜜
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2.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-10-28
- 內容：
- 農村水保署臺北分署所屬轄區從新竹至宜蘭範圍，而北區的茶葉種類更是多元豐富，從碧螺春、包種茶、烏龍茶、鐵觀音到紅茶等各種發酵程度皆有，沖泡方式也從原片茶、茶包、手沖茶到膠囊茶葉，期能透過本次的交流活動，使茶莊夥伴能有機會將茶產業持續推廣與行銷，
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3.
- 標題：
- 北部線：茶山飄暖香 大北坑散散步
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 70年代盛產阿薩姆紅茶，以外銷為主，後來爆量價跌，改種包種茶，90年代中南部高山茶崛起，北部茶區急速衰退，茶園紛紛休耕，直到2000年轉作小綠葉蟬啃食、具有獨特蜜果香的東方美人茶，以絕妙風味與澄澈茶色再度躋身臺灣名茶之列。
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4.
- 標題：
- 新北市坪林地區
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 成立在地體驗工作室「金瓜三號」，在106年透過水保署回留農村個人組計畫，號召12位種茶青年，成立「新茶世代」，參與坪林包種茶節-茶青館的主題設計，協助成立坪林青年茶業發展協會，更在108年促成坪林永續生產合作社。
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5.
- 標題：
- 苗栗八甲茶園－再現經典貓裏紅
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 1930 年是臺灣紅茶產業的黃金年代，當年因官方支持及民間業者共同努力拓展市場，紅茶外銷量正式超越烏龍茶和包種茶，對外出口超過20 國、年輸出量高達580 萬公斤，是帶動臺灣經濟發展的重要火車頭之一。
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6.
- 資料來源：
- 廉政專區
- 發布日期：
- 2024-10-22
- 內容：
- 「現在耕種包種茶的這些農民，都是老人，五十歲算是年 輕，…等到他八十歲，如果以這個定義來講，坪林大 概百分之九十的文山包種茶通通都要砍除，不能種植。那你等於是叫他沒有經濟能力，所以說，我在坪林常常講：「包 種茶在三十年以後，會變成文化資產保護」，為什麼？因為現在耕種包種茶的 這些農民，都是老人，五十歲算是年輕，那三十年…一個包種茶的茶園，最多 壽命再三十年，等到他八十歲，他也不能耕種，那茶園也不能再開發了，所以 三十年以後，包種茶會變成文化資產保護，
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7.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-07-29
- 內容：
- 也將在一期一會的田媽媽12味小辦桌中完整呈現只有在自家餐廳才能品嚐到的虱目魚料理；還有連續四年獲得AMOT協會三星級評鑑溯源餐廳認證的汐止區「天然茶莊」，用最優質的包種茶搭配產銷履歷或有機驗證的食材入菜，每一口都是健康與美味；另外宜蘭縣壯圍鄉「官夫人田園料理」獨有的哈密瓜風味餐，以及隱藏在南投竹山「
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8.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2024-05-08
- 內容：
- 除治理工程之行程外，搭配參訪團至新竹新埔照門社區及臺北威叔茶莊及台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心，介紹農村水保署輔導社區營造的工作，導入愛玉、手沖茶等新興產業，開啟農村新契機；外賓對對台灣推展鐵觀音茶葉及愛玉產業有更深刻的認識。
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9.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-05-06
- 內容：
- 農村業務方面，本署帶領外賓至新竹新埔大坪社區，介紹社區在公部門與在地組織、居民如何共同努力營造社區；至威叔茶莊及台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心，由威叔茶莊主理人介紹鐵觀音製作過程及發展歷史，並由茶產業團隊針對精品手沖茶包之製作與沖煮過程進行介紹。
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10.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-09-01
- 內容：
- 選用優質坪林在地包種茶製成的茶粉來製作山茶酥。山茶酥融合特色茶粉與細緻的豆沙香酥，搭配堅果與清爽莓果增添口感。