:::
共有3筆搜尋結果,共花費0.073秒
-
1.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 他心想，臺灣高山茶這麼好喝，何不試試高山咖啡？民國69年就在好奇心驅使下「種來玩玩看」，不知道自己是臺灣第一批在高山上種咖啡的農民，後來連續10年在全國、全世界咖啡比賽中獲獎，
-
2.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 茶山上的閃耀紅寶石嘉義阿里山｜卓武山咖啡農場位於海拔1,200公尺的茶山部落，採特殊的「野溪水洗法」，將完成發酵的生豆以攝氏10度下的流水沖洗到光滑潔淨，2021年臺灣咖啡史上首屆PCA生豆競標會中，卓武山咖啡農場日曬藝伎咖啡豆杯測風味帶著茉莉花、橙花、水蜜桃及白葡萄香氣，征服眾多國際咖啡評審的味蕾，茶山上的閃耀紅寶石 嘉義阿里山｜卓武山咖啡農場
-
3.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 從研究咖啡樹品種開始，做咖啡樹基因鑑定，將鐵比卡、SL-34、藝伎分區種植，純化種源，讓咖啡風味純淨無雜味，2021年取得阿里山咖啡莊園菁英交流賽藝伎組頭等獎，對於務農幾近零基礎、初次創業的兩姐弟來說，這份肯定來得正是時候。