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1.
- 標題:
- 花蓮富里|羅山社區
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2025-02-27
- 內容:
- 疏伐後的竹材,則循環利用製為竹炭,除可投入土壤改良、製作除臭液,還可作為食材,加入麵包、饅頭及米食料理,為餐點增添風味;在竹林步道中,旅人也可透過竹編老師的帶領,發揮創意製作竹杖、按摩竹、竹斗笠等各式竹療小物,
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2.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2025-02-20
- 內容:
- 此外,同樣位於土庫的「樂米工坊」則為全臺首座米麵包觀光工廠,烘焙健康幸福的美味理念,運用臺灣在地的優良食材,開發米穀粉烘焙食品,並設有米體驗故事館,將臺灣米食文化傳遞給民眾。
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3.
- 資料來源:
- 公告專區
- 發布日期:
- 2025-02-18
- 內容:
- 其中四位持有中餐烹調丙級技術證照,及一位持有烘焙食品(麵包)丙級 技術證照,其主要經營者OOO有曾榮膺民國八十六年十大傑出農家婦女,龍眼肉、鳳梨、洛神、荔枝肉 等產品)研製成龍鳳酥、桂圓蛋糕、桂圓麵包、荔枝養生麵包及休閒茶點等 產品,集結社區小規模經營的力量,擴大產業經濟規模及效益。
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4.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2024-10-29
- 內容:
- 三方共同自製「防災搞什麼鬼」驚喜小禮包給所有參與的師生們,內容包含「多功能哨子手電筒、文具小禮、胸前背包及萬聖造型餐點麵包」等應景小禮以資學習鼓勵。
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5.
- 標題:
- 高雄市六龜鄉寶來社區
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 高雄市六龜鄉寶來社區李婉玲農村領航獎-農藝復興李婉玲執行長成立了「寶來人文協會」,建立了「檨仔腳文化共享空間」,這個地方不僅讓社區的婦女學習製作麵包、陶藝和染布等手藝,還提供了一個文化交流的平台。
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6.
- 標題:
- 彰化縣芬園鄉德興社區
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 彰化縣芬園鄉德興社區楊黃美春所研發出的荔枝乾,不但成功提升產品價值,更為麵包師傅吳寶春所採用,奪下世界麵包冠軍,並榮獲2013年彰化縣十大伴手禮之一。
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7.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 據調查,現代人吃麵包比吃米多,不由讓人為臺灣傑出的米製美食叫屈。一起到嵩山社區種稻呷飯,讓熟悉溫暖的米香,勾起你千絲萬縷的生活記憶吧!
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8.
- 資料來源:
- 廉政專區
- 發布日期:
- 2024-10-22
- 內容:
- 本專案亦針對調查結果之發現,從法規面、制度面及執行面提 出相關建議,在法規方面包含鼓勵產業活化項目、修訂農村再生培根訓練 課程參與人數規定及放寬共有土地者須取得全體共有人同意之限制。我們會做泥火山豆腐,把產業的部份納進來, 產業的部份會有分很多的結構,有有機米或泥火山豆腐,像我們家 自己有做麵包,我也已經種了兩年的小麥,在未來我們的生產面上, 我們從今年起會鼓勵社區的居民再加大面積去種小麥,慢慢的找到 我們社區的產業,
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9.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2024-08-16
- 內容:
- 與長者共餐,以及運用在地特色食材的綠療育課程-麵包烘焙,達到青銀學習跨世代的交流與互相學習目的。和長輩一起使用社區農友種植的黑米等食材,由社區媽媽共同製作適合長輩吃的營養的麵包,販售的盈餘還能回饋至社區,將收入回饋至社區送餐服務,路上也能體驗到傳統牽罟文化」、「沒想到地瓜葉也能做麵包,我可以一口氣吃兩個」、「社區長輩的活力超乎想像,在做體適能時都快跟不上長輩了!綠療育課程學生與社區長輩共同製作的「地瓜葉麵包」熱騰騰出爐囉!
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10.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2023-11-02
- 內容:
- 埔里福興溫泉區巧遇農村小童,享受好Chill野餐 巧遇農村小童活動時間從上午11時開始販售好Chill野餐組,包含埔里在地青年製作的特色土角胖麵包三明治、甜點、特色飲品、卡娜赫拉紀念杯與農村小童餐盒組,內容物超值只在本(11)月4日獨家販售,活動也有5場體驗活動,包括台灣咖啡風味、