:::
共有38筆搜尋結果,共花費0.106秒
-
1.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2025-06-09
- 內容：
- 米其林必比登餐廳的「田媽媽 長盈海味屋」二代謝佳歆，亦帶來充滿海味與鄉情的特色料理故事。 另致力於稻米加工與品牌創新的「梓園碾米工廠有限公司」王子彥，以及從果園到餐桌推廣永續飲食文化的「
-
2.
- 標題：
- 椬梧映月塘 廢棄魚塭華麗轉身
- 資料來源：
- 水土保持
- 發布日期：
- 2025-05-23
- 內容：
- 在地青年與志工則精心規劃了「梧韻海味時光餐桌」，精選烏魚子、蒲燒鰻、虱目魚、文蛤與地瓜等在地食材精心烹調而成的特色料理，希望推動社區產業與觀光永續發展。
-
3.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2025-03-27
- 內容：
- 「里山里海味道饗宴」用味覺體驗農村綠色經濟 本次研討會除了深度探討里山倡議議題外，特別規劃了「里山里海味道饗宴」，透過味覺體驗，得以親身感受綠色經濟與農村文化的緊密連結。
-
4.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-11-25
- 內容：
- 海想遇見你」為主題，以雲林縣口湖鄉金湖休閒農業區為核心，整合海口人文、特色漁村、海味美食及永續故事，延伸至嘉義東石布袋永續環境教育，推出7條雲主題路線推薦，包含暢遊嘉義布袋好美里及雲林金湖的永續旅遊路線；適合全家出遊的雲林麥寮到口湖的濱海歡樂全家遊、或口湖到東石的台61順風逍遙遊；想要品嚐新鮮海味的遊客，絕對不要錯過甘甜美味海口遊。
-
5.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-10-26
- 內容：
- 此外DIY體驗手作，有高雄市永安區新港社區青創聚落的「彩繪魚風鈴」，屏東縣枋寮鄉新龍社區「滾動藝圓-海味魚丸」，並同時展現臺南分署轄區內農村再生執行成果，除了相互交流，更展現農村社區新活力。
-
6.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 鹽分地帶的珍饈：溪南休區＋長盈海味屋溪南休區位於臺南市37個行政區中最西端的七股區，了全臺第一家名列米其林必比登推介的田媽媽—長盈海味屋，整個休區都為之振奮、與有榮焉。長盈海味屋家族在北門區養魚超過4代，從早年的鯽魚、吳郭魚等淺池淡水魚種開始，現在已是在地知名的養殖企業。也交給第三代黃澐卿與第四代謝佳歆負責的田媽媽「長盈海味屋」料理。招牌菜琳瑯滿目：選用刺多的魚背肉搭配豬絞肉混合灌製的「鹽分地帶的珍饈：溪南休區＋長盈海味屋
-
7.
-
8.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 金湖休閒農業區 尋海味雲林是臺灣最大食材發源地與產地，無處不是發展食農教育的理想場域。近年休區致力友善休閒產業，集結在地10位農漁民聯合推出 「甘苦人」自有品牌，海味風情透過套裝體驗遊程、甘苦人料理及伴手禮，甚至發揮創意，開發整合將廢棄的樹枝蚵殼成為文創商品，提升 附加價值，金湖休閒農業區 尋海味
-
9.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-10-22
- 內容：
- 結合農村水保署臺南分署轄區內高雄、屏東社區DIY活動共同參與，分別有高雄市永安區新港社區青創聚落的「彩繪魚風鈴」，屏東縣枋寮鄉新龍社區「滾動藝圓-海味魚丸」，並同時展現執行成果。
-
10.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-09-29
- 內容：
- 為行銷推廣雲嘉濱海軸帶優良農漁產、海味美食、海口文化及特色旅遊路線，農業部農村發展及水土保持署南投分署攜手交通部觀光署雲嘉南濱間建立甘苦人品牌形象網站、以魅力農店專案優化了服務空間及四季海味水產品組合行銷等，協助農漁業者朝向品牌化經營及通路開發。休閒農業區為核心延伸至嘉義東石及布袋，整合海口人文、特色農漁村、海味美食、必遊景點及永續故事，推出7條推薦玩法路線，包含今年最Fun的野餐派對「2024鹹味浪潮野餐趣」、海味吃喝玩樂武林帖「好美英雄會」、東港社區拔蘿蔔及蘿蔔泡菜體驗、