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1.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2025-06-09
- 內容:
- 米其林必比登餐廳的「田媽媽 長盈海味屋」二代謝佳歆,亦帶來充滿海味與鄉情的特色料理故事。
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2.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 鹽分地帶的珍饈:溪南休區+長盈海味屋溪南休區位於臺南市37個行政區中最西端的七股區,現了全臺第一家名列米其林必比登推介的田媽媽—長盈海味屋,整個休區都為之振奮、與有榮焉。長盈海味屋家族在北門區養魚超過4代,從早年的鯽魚、吳郭魚等淺池淡水魚種開始,現在已是在地知名的養殖企業。也交給第三代黃澐卿與第四代謝佳歆負責的田媽媽「長盈海味屋」料理。招牌菜琳瑯滿目:選用刺多的魚背肉搭配豬絞肉混合灌製的「鹽分地帶的珍饈:溪南休區+長盈海味屋
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3.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2024-09-24
- 內容:
- 為引動青年參與農村,本次與優秀田媽媽-長盈海味屋合作,於9月24至26日辦理三天二夜活動,由本組吳菁菁副組長開訓、楊欣佳組長結訓勉勵,進行在地文化交流,結合特色農村體驗與全魚利用實務操作,
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4.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2024-07-29
- 內容:
- 的精神籌劃為期4天的活動,「技藝傳承好味道」展售12家田媽媽美食料理,例如:連續兩年(2022、2023)獲必比登推薦的長盈海味屋,堅持使用無毒養殖虱目魚,獲產銷履歷與歐盟養殖場雙認證,也將在一期一會的田媽媽12味小辦桌中完整呈現只有在自家餐廳才能品嚐到的虱目魚料理;
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5.
- 標題:
- 2024 菲律賓媒體網紅採訪團
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2024-07-23
- 內容:
- 23日由本署補助臺灣休閒農業發展協會辦理2024菲律賓媒體網紅採訪團,帶領5位媒體網紅和1位旅遊業者,走訪苗栗-飛牛牧場、台中-薰衣草森林新社店、嘉義-布袋海上巴士、台南-長盈海味屋、台南-仙湖休閒農場,共5處台灣農遊點,展示特色農業產域認證多元農遊點予媒體業者。
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6.
- 標題:
- 2024韓國媒體採訪團
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2024-06-21
- 內容:
- 6月17日-21日由本署補助臺灣休閒農業發展協會辦理2024韓國媒體採訪團,本次帶領5位韓國媒體人員,走訪長盈海味屋、龍海號生態之旅、小崇芒果園、青竹文化園區、HOHOCHA喝喝茶、台一生態休閒農場、酒堡庄、檸檬森林及花露休閒農場,共9處農村旅遊產業點採訪,
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7.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2023-08-23
- 內容:
- 臺中31家、臺南36家、高雄27家,其中田媽媽長盈海味屋因講究食材溯源及美味,再次蟬聯上榜。田媽媽長盈海味屋蟬聯入榜2023年米其林必比登推介,休區會員亦獲推介(共2張)田媽媽長盈海味屋蟬聯入榜2023年米其林必比登推介,休區會員亦獲推介
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8.
- 標題:
- 重要成果及效益
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2022-09-29
- 內容:
- 農業部輔導之田媽媽長盈海味屋榮登2022及 2023年《米其林指南》之必比登美食推介餐廳,田媽 媽王家燻羊肉食坊榮登2022 年《米其林指南》入選 餐廳,