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網站檢索 - 農業部農村發展及水土保持署全球資訊網

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  • 1.
    題:
    田媽媽阿嬤 徐莉華 以花香與春光佐茶
    資料來源:
    教育資源
    發布日期:
    2025-05-22
    容:
    「早期只有雞腿飯、排骨飯,不知道特色為何物。」徐莉華笑說。直到加入田媽媽,開始學著用在地及自家生產農作物做料理。
  • 2.
    題:
    茶山青草藥:中山休區+一佳村養生餐廳
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    「青草茶樹薯排骨湯」使用5種青草燉煮,夏天才有的山油麻地瓜湯清爽飽足。隨餐附送的青草茶,含5種青草,可買茶包回家泡茶或燉排骨湯。吃完走走步道、逛逛茶園,享受茶香與清風,別有一種食於山野的舒心自在。
  • 3.
    題:
    米香入魂:親水休區+米國學校餐廳
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    主菜可能是爌肉、排骨或滷雞腿,米飯一定使用關山米,使用的蔬菜是在地栽種的當令時蔬,如龍鬚菜、番茄、南瓜……當天有什麼煮什麼。
  • 4.
    題:
    小農大地饗宴-關山地區藝文展演與大地餐桌推廣計畫成果展圓滿落幕
    資料來源:
    重要資訊及成果
    發布日期:
    2024-09-07
    容:
    與會者還品嚐到以關山在地食材製作的「老菜脯排骨湯」及「南瓜海鮮可樂餅」。