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1.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 以在來米粉、絞肉、香菇、客家香蔥製作「香煎芋糕」,蒸熟後切塊煎出金黃色澤,芋香濃郁、口感扎實綿密,曾獲田媽媽十大招牌菜。
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2.
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2024-10-23
- 內容:
- 招牌菜琳瑯滿目:選用刺多的魚背肉搭配豬絞肉混合灌製的「虱目魚香腸」、用魚背上方的部位小火慢煎焦脆香甜的「虱目魚菲力」、只加入青蔥清炒呈現鮮甜原味的「清炒虱目魚魚腱」