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  • 1.
    題:
    茶筍無敵:小半天休區+小半天風味餐坊
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    小半天休區+小半天風味餐坊南投鹿谷是凍頂烏龍茶發祥地、名列臺灣四大老茶區,小半天則是鄉內的傳統地域名稱,凍頂烏龍茶是臺灣茶中的超級名牌,許多縣市鄉鎮也將茶葉冠上凍頂之名銷售。其實「凍頂」是地名,而烏龍原本是茶種名,但發展至今已專指茶的製程,指半球型的半發酵茶;要買正港的凍頂烏龍,來小半天休區,保證正品。餐坊位於鹿谷進入溪頭最主要的151縣道,休區唯一以自家高山烏龍茶燻香的「茶燻雞」就出自這裡,高山茶清香加上養足4個月的放山雞,連骨頭都帶著香氣;「茶香粽」則是將孟宗竹春筍切丁炒熟,
  • 2.
    題:
    花蓮縣玉里鎮赤科山社區
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    在這裡,春有櫻花、金萱茶;夏有金針、蜜香紅茶;秋有甜柿;冬有小油菊、烏龍茶,年產值1億500萬元,地景美,人情更美。
  • 3.
    題:
    最Chill農遊趣 臺東:鹿野
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    如今比野鹿更具觀光吸引力的,是夏天的熱氣球,以及四季飄溢的紅烏龍茶香。鹿野高台日照時間長,很適合種植重發酵、不傷胃、高抗氧化功能的紅烏龍,夏秋茶生產發酵程度較重的本土特色烏龍茶,水色澄紅,湯色明亮具光澤,滋味甘甜滑潤,與蜜香紅茶一北一南,風靡了整個花東縱谷。今年在鹿野推出以紅烏龍為主軸的三款「與農有約、農裝上陣」風味遊程,與一般參訪團最大的不同在於:人數少的散客也能組團成行。
  • 4.
    題:
    苗栗八甲茶園-再現經典貓裏紅
    資料來源:
    農村再生
    發布日期:
    2024-10-23
    容:
    1930 年是臺灣紅茶產業的黃金年代,當年因官方支持及民間業者共同努力拓展市場,紅茶外銷量正式超越烏龍茶和包種茶,對外出口超過20 國、年輸出量高達580 萬公斤,是帶動臺灣經濟發展的重要火車頭之一。
  • 5.
    題:
    107年度成果彙編集
    資料來源:
    教育資源
    發布日期:
    2020-05-07
    容:
    頭份市、 三灣鄉、頭屋鄉、獅潭鄉等地區,而種植品種以青心大冇為大宗,主要 提供東方美人茶之茶菁原料,另有金萱、四季春、青心烏龍等部分面積 栽種。
  • 6.
    題:
    107年度計畫成果海報_創新農村
    資料來源:
    教育資源
    發布日期:
    2020-05-07
    容:
    3噸 瑞穗‧文旦落果 107年消化6噸 檸檬綠了 鮮果汁 洛神紅了 鮮果汁 芋見彩虹蔬果麵 柚香烏龍 芋醬泥 沖泡式芋泥 本計畫彙整花蓮北、中、南三區主題產業,進行產 品研發加工、包裝設計、通路推廣,以精緻化為目 標,
  • 7.
    題:
    107年度計畫成果海報-創新農村
    資料來源:
    教育資源
    發布日期:
    2019-06-03
    容:
    3噸 瑞穗‧文旦落果 107年消化6噸 檸檬綠了 鮮果汁 洛神紅了 鮮果汁 芋見彩虹蔬果麵 柚香烏龍 芋醬泥 沖泡式芋泥 本計畫彙整花蓮北、中、南三區主題產業,進行產 品研發加工、包裝設計、通路推廣,以精緻化為目 標,
  • 8.
    題:
    107年度成果彙編集
    資料來源:
    教育資源
    發布日期:
    2019-05-20
    容:
    頭份市、 三灣鄉、頭屋鄉、獅潭鄉等地區,而種植品種以青心大冇為大宗,主要 提供東方美人茶之茶菁原料,另有金萱、四季春、青心烏龍等部分面積 栽種。