:::
共有4筆搜尋結果,共花費0.042秒
-
1.
- 標題：
- 椬梧映月塘 廢棄魚塭華麗轉身
- 資料來源：
- 水土保持
- 發布日期：
- 2025-05-23
- 內容：
- 在地青年與志工則精心規劃了「梧韻海味時光餐桌」，精選烏魚子、蒲燒鰻、虱目魚、文蛤與地瓜等在地食材精心烹調而成的特色料理，希望推動社區產業與觀光永續發展。
-
2.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 鹽分地帶的珍饈：溪南休區＋長盈海味屋溪南休區位於臺南市37個行政區中最西端的七股區，了全臺第一家名列米其林必比登推介的田媽媽—長盈海味屋，整個休區都為之振奮、與有榮焉。長盈海味屋家族在北門區養魚超過4代，從早年的鯽魚、吳郭魚等淺池淡水魚種開始，現在已是在地知名的養殖企業。也交給第三代黃澐卿與第四代謝佳歆負責的田媽媽「長盈海味屋」料理。招牌菜琳瑯滿目：選用刺多的魚背肉搭配豬絞肉混合灌製的「鹽分地帶的珍饈：溪南休區＋長盈海味屋
-
3.
-
4.
- 資料來源：
- 農村再生
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 金湖休閒農業區 尋海味雲林是臺灣最大食材發源地與產地，無處不是發展食農教育的理想場域。近年休區致力友善休閒產業，集結在地10位農漁民聯合推出 「甘苦人」自有品牌，海味風情透過套裝體驗遊程、甘苦人料理及伴手禮，甚至發揮創意，開發整合將廢棄的樹枝蚵殼成為文創商品，提升 附加價值，金湖休閒農業區 尋海味