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41.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-10-22
- 內容：
- 推廣台灣地酒文化，越在地越國際 農村水保署臺中分署陳榮俊分署長表示，「地酒」是使用在地風土養出來的原料製作，融入地方在地文化的酒品。
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42.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-10-06
- 內容：
- 農產大健康產業研發加值、農產加值原料評估及功 效驗證 1. 農產食品應用加值、新優質產業經營與銷售模式-重要農產品市場研究、農 業剩餘資材原料化效益評估 (三)拓展農業多元價值之研究 1. 運用本土具潛力之食品微生物菌株與農產原料，搭配篩選、發 酵、轉化等生物關鍵技術，開發多元化農食生技產品。為提高團膳水產品使用率，期望利用國產水產品為原料，開發 適合團膳(如醫院、長照中心或坐月子中心等)為提高校園午餐水產品使用率，期望利用沿近海水產品為原 料，開發適合學校午餐團膳使用食材。
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43.
- 資料來源：
- 公告專區
- 發布日期：
- 2023-09-25
- 內容：
- 工製造場域之合法證明或符合法規之佐證資料、半年內原料或產品通過相關驗證之證明、半年內產品符合衛生法規的得於續約審核時就該產品之包裝標示、內容物成分及原料產地等特性，與獲授權時之狀況進行比對，請填寫官網、電商平台等網頁連結) 原料或商品通過驗證或標章使用證書 驗證項目 □ 產銷履歷 □ CAS有機如主動參與農村社區事務、聘用農村社區人力、商品選用本土原料、具農村社區特色。該產品加工製造場域之合法證明或符合法規之佐證資料、半年內原料或產品通過相關驗證之證 明、半年內產品符合衛生法規的相關送驗證明等相關證明文件，
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44.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-09-23
- 內容：
- 國內目前多數爆米花原料多為國外進口，因此合作社於去年投入國產蘑菇型爆裂玉米品種種植，首批種植面積為10公頃，除投入合作社爆米花品牌產品研發計畫外，
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45.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-08-11
- 內容：
- 為活動核心主軸，依循綠食指標，採用當地當令與有機友善食材，嚴選集集在地農產與友善石虎標章農作，且餐點設計將山蕉全利用化的作為食材原料，藉由六感的方式體驗集集山蕉，期許透過餐桌饗宴的辦理，拉近生產者與消費者之間的距離，傳遞友善土地與環境共好的理念，讓集集的香蕉產業與風土文化得以永續與傳承。
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46.
- 資料來源：
- 一般文件下載
- 發布日期：
- 2023-08-09
- 內容：
- 機關應優先採購政府認可之環境保護產品、本國境內產生之再生資源或以一定比例以上再生資源為原料製成之再生產品。水、能源或原料中斷或管制供應。 9.核子反應、核子輻射或放射性污染。
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47.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-06-22
- 內容：
- 跨區域的文化觀光發展，可可樹在屏東的種植不斷創造奇蹟，種植面積居全臺之冠，近年更透過各家業者創新研發的能力，運用屏東可可豆的原料結合在地特色食材，在世界巧克力賽屢獲佳績大放異彩。
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48.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-05-23
- 內容：
- 列 出哪些作物原料或加工產品有通過有機、產銷履歷、QRcode可追溯系 統、綠色保育標章等驗證。列出哪些作物 原料或加工產品有通過有機、產銷履歷、QRcode可追溯系 統、綠色保育標章等驗證。列出哪些作物 原料或加工產品有通過有機、產銷履歷、QRcode可追溯系 統、綠色保育標章等驗證。
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49.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-05-15
- 內容：
- 每人每餐 以80元為限，但購買使用在地農產品(三章一 Q農產品)作為主菜、主食或主要原料者，以100元為限 ， 並 依實核銷 ， 請 敘明人數及辦理之 活動名稱 。成果發表等而延誤用餐始能編列之，每人每餐以80元為限，但購買使用在地農產品(三章一Q農產品)作為主菜、主食或主要原料者，以100元為限，並依實核銷，請敘明人數及辦理之活動名稱。
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50.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-05-11
- 內容：
- 持續推動食農教育的玫瑰園執行長-郭恩綺，今年以金門高粱酒柑橘果醬令評審感到振奮，捕捉原料於熬煮過程中容易隨高溫揮發，這種稍縱即逝的芬芳，除了製作工藝精湛、成功捕捉酒飲芳香與風味，也在呈現台灣特色與傳統之餘，帶給美食愛好者新鮮體驗。