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  • 1.
    題:
    「田媽媽申請設立及輔導管理原則」及「田媽媽經營績效評鑑作業原則」
    資料來源:
    公告專區
    發布日期:
    2025-02-18
    容:
    (5)食品添加物設有專櫃、專人、專冊管理,並有進出使用管理紀錄者,給1分。【得 分: 】 (5)食品添加物(烘培類)設有專櫃、專人、專冊管理,並有進 出使用管理紀錄者,給1分。 □食品添加物之管理專 冊(含進出使用管理 紀錄)。 3.設備器具 管理(5分) (1)工作料理台使用不鏽鋼不納垢材質且保持清潔,