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1.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2023-12-05
- 內容:
- 水土保持署南投分署與南開科技大學及莫凡彼餐飲集團合作,於本(12)月5日假南開科技大學辦理「第八屆南開莫凡彼盃咖啡拉花暨手沖咖啡競賽」,本次競賽吸引全台40所大學及高中職,共計110名選手報名參加,其中更有遠從宜蘭而來的學生,中埔一品咖啡莊園等,透過南開莫凡彼盃競賽,讓農業與教育相互結合,藉由競賽指定用豆,讓咖啡競賽選手了解台灣精品咖啡的生長背景及風味特性,期待未來選手能夠帶著台灣精品咖啡豆代表台灣參加國際賽事,成為推廣台灣精品咖啡的最佳代言人,
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2.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2023-05-25
- 內容:
- 國內規模最大、競爭最激烈的咖啡競賽「2023年阿里山莊園咖啡精英交流賽參賽咖啡豆媒合會」於昨(又稱卓越杯),是目前全世界最知名、最具權威的精品咖啡競賽,也是評判頂級咖啡最具公信力的指標。而賽事主審特別邀請世界咖啡競賽組織代表許寶霖先生擔任、烘豆委員長由2014WCRC咖啡烘焙冠軍賴昱權先生擔任,共24位專業職人組成感官評審、技術指導及烘豆團隊,為本次咖啡競賽增添不少國際專業水準之亮點。 同場也進行了咖啡媒合會及競標,吸引全台各地買家前來,其中藝伎豆是今年度各家爭相競標的品項,
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3.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-11-16
- 內容:
- 南投分局彭心燕課長參加南開科大於11月16日辦理「2022第七屆南開莫凡彼盃咖啡拉花暨手沖咖啡競賽」,副校長楊肅正、莫凡彼餐飲總經理方立寰及30所大學及高中職學生計110名選手參加。第七屆南開莫凡彼盃咖啡拉花暨手沖咖啡競賽 30校逾百學生搶當食尚黑金咖啡師*