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51.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2023-10-10
- 內容：
- 於10月10日獲得台灣金星獎平面設計類之評審特別獎，另有入圍美國傳達藝術年度獎(但未獲得獎項) ，該套書以農村常民飲食文化為核心，從食材介紹到料理烹調，並搭配營養學概念，以繪本、科普知識及烹飪教學等形式，編製為一套適合全齡共讀的書冊，透過書本內容推動食農教育與推廣農村在地食材，作為農村社區綠色照顧計畫之綠飲食參考。
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52.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-10-06
- 內容：
- 大健康農產加工加值-營養富集農產特色食材開發及產業 運用、農產大健康產業研發加值、 家禽生產技術及品質提升改進 (二)畜禽營養及牧草品質 1. 精進飼料品質、安全管理及開發飼料資源 1. 飼料資源開發、安全評估及畜禽營養需求探討 2. 牧草、飼料生產及品質改進 (三)低碳生產及污染防治tw 營養富集農產特色食材 開發及產業運用 113農科-1.7. 針對目標族群開發具高營養價值之農產素材關鍵製程與規格、 液態食品質地標示研究及產業品質管理輔導等。
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53.
- 資料來源：
- 公告專區
- 發布日期：
- 2023-09-28
- 內容：
- 為執行食農教育法第九條、第十一條及第十四條第一款規定，致力於全體國民取得價格穩定、安全、營養且足夠之糧食，強化消費通路，特訂定本要點。應輔導、補助相關機關(構)、團體等辦理下列事項： (一)擴大服務：協助高齡者或經濟弱勢者取得衛生、安全及營養之餐食。
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54.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-09-05
- 內容：
- 依需求加強社區參與、文化傳承、飲食營養、心理健康、知識 建立、手作課程、運動休閒與友善環境等層面，推廣在地家鄉料理或食譜，透過飲食設計 推出符合高齡者牙口健康及營養所需之菜單，且結合農 作栽種，秉持從土地到餐桌的食安理念，長青食堂、聚福食堂、福氣站、樂齡學習中心、 社區營養推廣中心…等。社區關懷據點、綠色照顧站、長青食堂、聚福食堂、福氣站、樂齡學習中心、社區營養推廣中心 …
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55.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-06-17
- 內容：
- 為確保國人能獲得安全、營養和充足的食物，行政院農業委員會編列112年因應疫後強化經濟與社會韌性特別預算，鄰近村里高齡者與弱勢家庭的餐食營養。 111年試辦農村社區擴大供餐與配送食材暖暖包，解決部分農村高齡者、弱勢家庭與學童之餐食營養問題。農村社區綠色照顧 高齡者找回自信心 該社區因應綠照計畫成立「另外該社區提供高齡者24節氣餐食營養，除參與綠療育課程長者外，亦提供不方便外出的長者餐食。縮短食物碳足跡，讓受影響的國人與弱勢族群在食物與營養方面能充分獲得照顧。
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56.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2023-06-08
- 內容：
- 會中並邀請營養專家分享農村綠飲食推廣及高齡友善空間營造之專題演講，以增進社區照顧知能。
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57.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-05-18
- 內容：
- 農村綠色飲食為核心，從食材緣由到料理記憶，搭配營養學，以繪本圖文紀錄島嶼農村飲食文化。現場邀請尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所李婉萍營養師，從營養角度導讀，解析本套書中應該注意的營養小知識，及每樣食材從營養學角度了解營養價值、破除網路迷思、透過飲食獲取足夠營養與均衡飲食搭配，活動當天透過與在場民眾互動，使民眾便於了解及體會本書在日常生活裡的使用便利性，
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58.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2023-05-18
- 內容：
- 5月18日辧理「島嶼食紀」新書發表會，該套書以農村常民飲食文化為核心，從食材介紹到料理烹調，並搭配營養學概念，以繪本、科普知識及烹飪教學等形式，編製為一套適合全齡共讀的書冊，透過書本內容推動食農教育與推廣農村在地食材，作為農村社區綠色照顧計畫之綠飲食參考。
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59.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-04-13
- 內容：
- 運用活動中心前閒置空間結合燈會主燈的裝置藝術打造社區五感療育園區；綠飲食層面除提供給更多社區高齡及弱勢民眾用餐外，另透過營養師指導協助社區製作符合高齡者牙口及營養的餐食，並補助製作家鄉食譜，幫助農村社區將在地特色餐時以文字或影像紀錄等方式保存流傳，例如結頭份社區現場分享將社區一直進行文化保存的歌仔戲結合在地飲食開發創作出的「
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60.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-04-07
- 內容：
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