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11.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2023-03-27
- 內容:
- 行政院農業委員會水土保持局表示,為落實食農教育法推動方針,此次安排這群未來廚師們進入農漁村生活體驗,期待青年學子能透過認識農村在地特色食材及生產方式,應用於自己的料理創作中,實現支持在地農業、傳承創新飲食文化,並響應聯合國永續發展指標SDG2「確保糧食安全、消除飢餓、
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12.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2023-03-20
- 內容:
- 於3月20日至23日辦理3梯次三天二夜農stay活動,以食農教育為主軸,讓這群未來廚師藉由農村生活體驗,認識在地特色食材及生產方式,應用於料理創作中,落實從產地到餐桌概念。
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13.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2023-03-11
- 內容:
- 農村社區綠色照顧計畫包含「綠場域、綠飲食、綠療育、綠陪伴」四大主軸,期待透過農漁村自然元素,運用綠色資材,結合在地特色食材、文化傳承及綠色療育,實踐農業多功能價值,營造友善高齡環境,發展具有地方特色的綠色照顧,以達協助高齡者樂活、在地健康老化的目標。
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14.
- 資料來源:
- 最新消息
- 發布日期:
- 2022-10-12
- 內容:
- 農產食材篩選:針對國產大宗蔬果及地方特色食材,依農產品 特性,篩選具開發潛力產品品項。
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15.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-10-01
- 內容:
- 2022屏東農村生活節-山海食農饗宴活動,由各個社區帶來一道以在地特色食材烹調的料理,以食在地、食當季的理念,搭配上菜秀、說菜的方式,透過菜的人文、知性故事,展現食農教育成果。
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16.
- 標題:
- 重要成果及效益
- 資料來源:
- 農村再生
- 發布日期:
- 2022-09-29
- 內容:
- 111至112年輔導165案農村社區綠色照顧計 畫,利用農漁村自然元素,結合在地特色食材、文化 傳承及綠色景觀療育,營造友善高齡生活的環境,以 達協助高齡者在地健康老化的願景。
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17.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-08-28
- 內容:
- 對青年回留農村創新計畫透過微光集場域街頭藝人展演,吸引遊客凝聚人潮,結合在地特色食材促進地產地銷表示肯定,進而推廣產業發展推廣創新模式及經驗。
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18.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-06-16
- 內容:
- 輔導過程中入選團隊在地食材再思考,轉而發揮特色食材及文化脈絡,將食農教育融入大地餐,提升農村產業發展。