:::
共有57筆搜尋結果,共花費0.089秒
-
1.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2025-06-09
- 內容：
- 農村發展及水土保持署長期輔導農漁村成為傳遞教育與體驗學習的場域，引動青年從事農村事務，協助農業轉型，朝向品牌農業、在地生產、縮短食物里程的友善農業發展，希望藉這次機會讓大家認識臺灣農業與食農教育推動的成果。
-
2.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2025-05-14
- 內容：
- 屏東縣瑪家鄉佳義村114-6號） （二） 參訪地點簡介 銘泉生態休閒農場及有機鳳梨為主要農產品，秉持「農田不只是食 物的產地，更是生物的棲地」的理念，在園區內細心營造友善生物的 棲息環境，讓農場的鳳梨不僅是產品，更承載著生態價值與深遠意義。
-
3.
- 資料來源：
- 公告專區
- 發布日期：
- 2025-02-18
- 內容：
- 產品及服務以推廣運用在地食材、善用天然食物風味及以健康概念推廣料理為 核心理念。
-
4.
- 標題：
- 114年農村好藝計畫-申請須知
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2025-02-13
- 內容：
- (三) 食物加工：為延長食物保存或運送產生各種加工方法。 如：醃(鹽)漬、曝曬等；或食材經由特殊加熱、烹煮加工 方式製成，如：龍眼乾、焙茶、
-
5.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-12-09
- 內容：
- 帶領產業朝向綠色永續；升級申請食農體驗認證有35家，其中32家通過認證，透過「食農體驗」傳遞食農教育的理念，帶遊客認識食物、農業、土地與生活連結之美。
-
6.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-11-15
- 內容：
- 農村水保署李鎮洋署長指出，世界各國主要可可產區往往是砍伐雨林種植，巧克力在世界的動植物排碳量排名第五，而屏東是直接在檳榔樹下種植可可樹、食物里程數又短，故碳排量較少。
-
7.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-10-15
- 內容：
- 評審長表示，這次競賽不僅關乎餐點的風味和技巧，更關乎食物背後所傳遞的記憶與情感，透過田媽媽餐點的情境布置、說菜，展現食材、餐點、農村風土與人之間的連結，讓我們一同聆聽與品味那些記憶中的美食，
-
8.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-10-15
- 內容：
- 評審長表示，這次競賽不僅關乎餐點的風味和技巧，更關乎食物背後所傳遞的記憶與情感，透過田媽媽餐點的情境布置、說菜，展現食材、餐點、農村風土與人之間的連結，讓我們一同聆聽與品味那些記憶中的美食，
-
9.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-07-29
- 內容：
- 還有田媽媽和農村青年教您製作最在地的節慶食物、結合現代與傳統智慧的保存食技藝，好玩好學更美味！
-
10.
- 標題：
- 「農村食農教育共學手冊」
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-06-27
- 內容：
- 支持認同在地農業、培養 均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、是以全民為對象的生活教育，希望讓民眾對於 農業與食物有感：知道自己吃的東西從哪裡來、不同種植 畜養方式的差別、如何選擇新鮮安全的農產與食物、具備 基本的備餐及料理能力、瞭解碳足跡及在地消費的價值、 有意識的減少食物浪費，進而願意優先選擇國產農產品， 支持農漁村、農業與環境的永續發展。透過食農教育搭 建飲食與農業的橋樑，讓大眾親自參與食物從產地到餐桌的過程， 可增進人們對於土地與農業勞動價值的重視，