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- 資料來源:
- 手冊及圖書
- 發布日期:
- 2024-10-24
- 內容:
- 提供的餐飲高度使用在地食材,並且能反映當地 的飲食文化特色。 3 Q14是否搭配節日慶典,如傳統節慶、以您及貴單位所經營或所在地 區的特色農產品、食農相關節慶及飲食文化特色,發掘具有潛 力的主題。 2 提供的餐飲高度使用在地食材,並且能反映當地的飲食文化特色。 3 Q16是否開始進行在地飲食、食譜相關的採集紀錄或出版品? 2 提供的餐飲高度使用在地食材,並且能反映當地的飲食文化特色。 3 Q16是否開始進行在地飲食、食譜相關的採集紀錄或出版品?