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- 資料來源：
- 水土保持
- 發布日期：
- 2024-10-23
- 內容：
- 很多人知道太白粉、地瓜粉，但沒聽過葛鬱金，其實三者吃法相近，都是澱粉原料，葛鬱金是織羅部落傳統作物，被部落老人家視為私房聖品，近年社區以保存食農文化、追求人與環境均衡為目標，春天舉辦葛鬱金節體驗活動，夏天推出稻田餐桌部落旅遊，讓原民傳統作物在現代人的餐桌上，