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- 標題:
- 「農村食農教育共學手冊」
- 資料來源:
- 最新消息
- 發布日期:
- 2024-06-27
- 內容:
- 消費模式讓各 地的餐桌面貌日趨單調與同質化,地方飲食特色與文化滋味消失的 同時,也造成農業生產、 飲食文 化 □在地飲食特色.□飲食與文化的傳承. □全球與多元飲食文化. 飲食文化 ■在地飲食特色. ■飲食與文化的傳承. □全球與多元飲食文化.便宜與方便至上的消費模式讓各地的餐桌面貌日趨單調與同質化,地方飲食特色與文化滋味消失的同時,也造成農業生產、生態環境與文化傳承的斷裂, □分享與感恩 □進餐禮儀 飲食文化 □在地飲食特色 □飲食與文化的傳承 □全球與多元飲食文化 STEP2 設計理念
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- 資料來源:
- 最新消息
- 發布日期:
- 2023-09-05
- 內容:
- (3)為推動在地飲食特色及銷售在地特色農產業,得規 劃家鄉食譜設計與在地料理開發。