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1.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2025-05-14
- 內容：
- 屏東縣瑪家鄉佳義村114-6號） （二） 參訪地點簡介 銘泉生態休閒農場及有機鳳梨為主要農產品，秉持「農田不只是食 物的產地，更是生物的棲地」的理念，在園區內細心營造友善生物的 棲息環境，讓農場的鳳梨不僅是產品，更承載著生態價值與深遠意義。
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2.
- 標題：
- 114年農村好藝計畫-申請須知
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2025-02-13
- 內容：
- (三) 食物加工：為延長食物保存或運送產生各種加工方法。 如：醃(鹽)漬、曝曬等；或食材經由特殊加熱、烹煮加工 方式製成，如：龍眼乾、焙茶、
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3.
- 標題：
- 「農村食農教育共學手冊」
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-06-27
- 內容：
- 支持認同在地農業、培養 均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、是以全民為對象的生活教育，希望讓民眾對於 農業與食物有感：知道自己吃的東西從哪裡來、不同種植 畜養方式的差別、如何選擇新鮮安全的農產與食物、具備 基本的備餐及料理能力、瞭解碳足跡及在地消費的價值、 有意識的減少食物浪費，進而願意優先選擇國產農產品， 支持農漁村、農業與環境的永續發展。透過食農教育搭 建飲食與農業的橋樑，讓大眾親自參與食物從產地到餐桌的過程， 可增進人們對於土地與農業勞動價值的重視，
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4.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-06-30
- 內容：
- 療癒 國立東華大學白益豪花蓮縣壽豐鄉豐山社區 編號 計畫名稱申請學校 計畫主 持人 農村場域 112年大專院校農村實踐共創計畫通過名單 31 以文化路徑與食物設計 形塑文山茶新風貌 國立政治大學林怡潔 台北市文山區、南港 區；新北市新店區、深 坑區、石碇區、坪林區 32 小琉球在地永續實踐計 畫 國立屏東科技大學陳振輝屏東縣琉球鄉
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5.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-05-26
- 內容：
- 農耕使用的生產工具，甚至為延長保存食物或農產品存放，而衍生的保存加工方式等農村文化技藝。 食物加工：為延長食物保存或運送產生各種加工方法。如：醃(鹽)製(菜脯、鹹膎)、曝曬(麵線、烏魚子、包括但不限於以當地自然環境取得的材料編製而成的生活所需器具、農耕使用的生產工具，甚至為延長保存食物或農產品存放，而衍生的保存加工方式等農村文化技藝。 食物加工：為延長食物保存或運送產生各種加工方法。如：醃(鹽)製(菜脯、鹹膎)、曝曬(麵線、