食農學習系列~山豬枇杷與食農教育*
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- 主辦單位
- 臺中分局
6月9日於本分局5樓會議室辦理食農教育講座，由邱分局長啓芳主持，邀請新社山豬枇杷園主詹貴溶小姐及馬建安園藝技師事務所馬建安老師，就「山豬枇杷之斜槓人生與食農教育概述」進行推動友善食農經驗分享；詹小姐分享從山豬光顧自家枇杷園後，轉念投入友善耕作的行列，近年來的成果更獲得永齡基金會的支持推廣。馬老師則以食物產銷環境，從食物里程的碳足跡、生產、季節、健康飲食及產業文化等面向說明食農教育的意涵。
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