雲林縣林內鄉烏塗社區 - 農業部農村發展及水土保持署全球資訊網

雲林縣林內鄉烏塗社區

林建安

農村領航獎-整合共好

烏塗社區近年以「教芋部」食農教育推動聞名，而總幹事林建安是重要舵手，除了無償奉獻自家一公頃土地，作為推動芋頭產業發展的用地外，更透過多元活動設計，如全國獨創的抬笱搶水競賽，行銷在地產業，成功建立烏塗與芋頭的品牌意象，並持續建構芋頭加工產業供應鏈，擴大契作，逐步推動國際化，為烏塗社區開創下一個黃金十年。

以獨特的籠仔笱搶水節慶活動首創的文化傳承方式，同時也保存並傳承了當地寶貴的文化資產。現在，林內芋頭和籠仔笱搶水活動已經在全國享有知名度。這個活動也成功地激勵了年輕人參與農業和鄉村六級化產業的投入。在計劃的三年期間，它提供了16個就業機會，並實現了超過500萬元的總營業額，進一步奠基了烏塗芋頭冰的知名度。