苗栗公館｜仁安社區
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苗栗公館｜仁安社區
香聚仁安好福氣
公館鄉仁安社區是苗栗投入失智友善及長者關懷的先驅
社區結合綠色照顧、香草產業及生態教育
整理既有戶外集會場，重新改善為綠療空間
讓這個以福菜聞名的小鎮，更添友善、共榮、新芬芳
背靠蓊鬱的八角崠山，前臨弦月般蜿蜒的後龍溪，臥於河谷上的公館宛如一只裹著紅花布的搖籃，地表覆蓋厚實肥沃的沖積土壤，地底則蘊含黏土、石英砂、天然氣等礦產資源，不僅催生出豐穰的農田、熱鬧的街市、亞洲第一口油井及聞名國內外的陶瓷工藝，也孕育小鎮深厚的文化底蘊。
沿陶色公路一路駛過石墻，穿越福星及大坑，仁安聚落坐落山丘與平原交界處，公館唯一的水源動脈穿龍圳－其山幹線及北幹線於此交會，灌溉廣達百公頃的畦畦稻田，養育家族世代。
秋末稻穗收穫後，田中播撒種子、改作芥菜。漫步鄉間，可見傳統伙房的曬穀場上，一把把芥菜整齊排列，沐浴冬日暖陽，散發迷人酸香。仁安出產的福菜堅持傳統手工製作，量大而質優，最負盛名。
福菜多、稻田多，仁安社區的老人也不少。根據統計，當地老年人口高達22％，高於全苗栗4 個百分點。面對超高齡社會的衝擊，仁安社區自2011 年起即成立關懷據點，投入高齡族群照護工作。後陸續成立C 級服務站、失智友善館，現已成為縣府2.0 長照關懷及農村水保署綠色照顧的重要據點，定期的社區駐診、團康活動、高齡共餐與健康促進課程，皆集中在山腳下的社區活動中心辦理。
蝶舞綠意 綠療育深呼吸
以陶甕為指引路標，走近朝氣蓬勃的社區活動中心。過去閒置的戶外廣場，經翻新地坪、改善階梯、增設無障礙坡道，現已轉型為一方自在種菜、愜意散步、靜坐賞景的綠療小天地。
沿著環狀的綠療路線遊覽，行經香草步道、蜜源步道、菜圃區至生態景觀池，一路樹影搖曳、蝴蝶紛飛，柔軟的芳香萬壽菊摩娑衣褲，散發出檸檬、柑橘及百香果的香甜氣味，身體放鬆，心靈自然跟著淨化，呼吸起伏，只留下最純粹的閑靜。
蛙鳴四起的池畔，蕹菜、水芋、低矮的灌木叢與高聳的落雨松圍起自然塊石，組成綠水邊盛大的交響樂劇場。仁安社區特別保留下這塊優美的生態池，推廣生態保育及友善環境理念，搭配一旁經活化的老水井、休憩亭與紅磚窯，打造傳承文化記憶的戶外教室與生活故事屋。
農情飄香 感受土地溫度
除了賞景散步，園區也設置了多樣化的綠療菜園：像是以現地石板及木材組合而成、方便幼童長輩親近摘採的「平面菜圃」，專為輪椅族及行動不便者量身打造的「高架菜圃」，還有配合人體高度設計，攀附豌豆、四季豆及瓜藤的棚架。
農作成熟採收後，便依循黃金小鎮協進會開發的食譜，由社區媽媽製作適合高齡牙口的健康料理，最後轉交在地外送員，將熱騰騰的便當一一送進長者及弱勢家庭的家中。過程不僅實踐地產地消的永續理念，使居民共同投入社區事務，凝聚了互助互愛的人情味，也讓彼此從中獲得滿足與成就感。
結合苗栗產業工作圈等青農資源，綠療園區未來規劃種植更多香藥草等特用作物，並推出友善長者的香藥草食農體驗。除持續推動傳統農產業轉型，更期盼厚植專業人才深耕農村，創造社區共好的良善循環。
從懷舊的稻香、福菜的酸香到今日清新的香草香，仁安社區承先啟後，對於人、土地與生活，始終懷抱著原初的溫柔，呼喚著有志仁者「香」聚仁安、共耘共耕，邁向高齡友善的低碳綠生活。