苗栗南庄|南江休閒農業區
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苗栗南庄|南江休閒農業區
原客風土食農遊
苗栗南庄是融合多元族群文化的小鎮
南江休閒農業區整理旅遊服務中心旁的活動空間
以生態友善理念,打造多條步道及食農體驗基地
展現當地自然人文風采,白晝夜晚都好玩
冬季時節,由南庄124 縣道穿越畦畦散落的田園,遙望遠方,年末最後一期油桐盛開如細雪,飄落在雲霧繚繞的山頭,喧染著樸實慢城裡不凡的浪漫。清新空氣中,夾雜著洛神蜜漬的酸甜,新鮮鱒魚燒烤的油香,還有蔬菜日曬的陽光氣息與擂缽研磨散發的堅果香氣。百年以來,賽夏、泰雅、客家及新住民等族群在此共耕共耘,共譜南庄的小森食光。
想要深度認識在地自然人文風情,舞蝶翩翩的南江休閒農業區是絕佳選擇。以友善理念耕作的土地種植有多種蔬果,依季節推出各式農村體驗與食農活動。旅人除能下田感受泥土的溫暖與芬芳,還能動手醃蘿蔔、搗麻糬或揉桿蔥油餅,感受愜意的農情生活。
除了一日農夫行程,南江休閒農業區近年也進一步利用溪流旁的杜英林,以生態友善理念打造「獵人學校」食農教育體驗基地。融入細膩的環境友善設計及原住民文化特色,可身披傳統服飾、肩揹原始竹弓,在導覽員的帶領下一起走進森林,感受不一樣的南庄風貌。


淺山足跡 走進林中獵人學校
這座在地人口中的「森林」,以不同自然資材鋪設的步道串聯整座基地動線。沿淺山步道步入林中,可見身披藍黑色羽衣的臺灣紫嘯鶇,穿梭在紅綠相織的杜英枝頭,旱芋挺直深綠色的盾狀葉炳,蕨類從腐葉中探出嫩綠新芽,以玻璃纖維打造的山豬和山羌雕塑藏身草叢、栩栩如生。
為保護當地豐富生態,場域中的步道設計除配合地形及林相調整,也融入各項生態友善思考:如全程以人力搭配小型手持器具施作,及採用粗細不同的木屑,回填夯實做為自然鋪面。步行於上,就像行走在充滿彈性的柔軟草地,帶有滿滿療癒感,還具有降低雨水沖刷土壤、涵養地下水源等功能。
旅人可透過事前預約的獵人團康行程,在基地中學習如何辨識野菜、體驗射竹弓等傳統狩獵方法,沿途還設置有部落傳統引水設施-竹水管接水法。運用剖半竹材搭接為管,沿邊坡將水源引導至低處,再流入陶甕中蓄存,待雜質沉澱、水轉清澈,便可用於烹煮飲用,展現先民與自然共生的智慧。


悠閒漫遊 探尋產業文化風景
步行至鄰近野溪一側,蒼鬱森林接壤優美的竹林,隨風吹拂、咿啞作響。粗糙玄武岩石板排列而成的田園步道,搭配直橫編織的竹籬,構築為風雅的靜謐小徑,適合日常賞景、悠閒散步。
再往前走,循路線返回入口,可見幽暗的香菇寮,段木上長滿鮮嫩肥碩的香菇。山區林蔭環境是香菇生長的天然溫室,居民利用當地栽種的樹種做為段木進行培育,經雲霧與芬多精的滋養,品質優良、有口皆碑。考量農事活動需求,該段步道改以清碎石作鋪面,搭配鐵木搭構的新建儲木牆,使旅人更易窺探這項難能可貴的林下經濟作物。
夜幕低垂, 皎潔的月光從樹隙間灑落,舞臺上的駐唱歌手撥弄和弦,哼唱著輕快旋律,搭配柔和變換的七彩霓虹,在展演廣場的紅磚地上暈染出醉人色彩。旅遊中心前的空間經改造,搖身一變成為結合音樂及風味餐食的「南江S-PUB」。原民風的熱情、田園風的人情,可謂南庄當今最熱鬧的夜生活代表。
把握夜晚時光,跟隨節奏搖擺身體,大啖在地風土料理,盡情玩味迷人又充滿魅力的南庄文化吧!

