苗栗縣大湖鄉 栗林社區 - 農業部農村發展及水土保持署全球資訊網

苗栗縣大湖鄉 栗林社區

新型態袋式種植老薑嫩薑永續傳承

栗林社區內的薑麻園聚落，僅有32戶165人，雖然面積小、發展限制多，但硬頸的客家族群透過老中青幼緊密的結合，用心經營家園，克服種種困難，以薑類、水果為主要作物，研發多元的生產方式、加工產品，成立農企業，並善用山林優質的環境，成立旅客服務中心，推展旅遊體驗活動，主打地產地銷，同時開拓外銷市場提供社區中小農不同的銷售方式與管道，避免盤商操作，並鼓勵更多農民朝友善耕作方式邁進，帶動在地經濟，獲致亮眼的成果。