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西斗故事園 北緯23.89度的臺灣波爾多 - 農業部農村發展及水土保持署全球資訊網

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西斗故事園 北緯23.89度的臺灣波爾多

西斗故事園 北緯23.89度的臺灣波爾多

前身:廢棄三合院

西斗故事園  北緯23.89度的臺灣波爾多
西斗社區圍牆上的圖騰,透露了昔日輝煌的葡萄酒盛世。

或許你不知道,地處北緯23度的臺灣從日治時期就開始栽種釀酒葡萄,而素稱「百果鎮」的彰化縣二林鎮則是最著名的葡萄酒產地。1965年,永靖鄉種苗商邱深江在鎮內西斗里試種釀白酒的金香葡萄(Gold Mucat)成功,開啟了二林種植葡萄的歷史新頁,除了金香葡萄,後來也有農民栽種專供釀紅酒及果汁用途的黑后葡萄,菸酒公賣局因此與二林果農簽訂10年契作收購,當年貴為全臺最大釀酒葡萄產地的二林遍地起洋樓,人人走路都有風。

然而,80年代臺灣加入WTO,面臨農產品及洋菸酒開放進口的巨大壓力,菸酒公賣局停止契作,推出廢園補貼措施,葡萄種植面積縮減近九成,大多改種紅肉火龍果;還好921地震後為振興災區經濟,政府鼓勵果農成立農村酒莊,推動製酒技術、酒莊經營與酒品行銷等輔導措施,光西斗社區便有多達7間酒莊,為全臺密度最高。

葡萄酒大國法國有句俗諺:「沒有葡萄酒的一日,就如同沒有陽光的一日。」 於西斗社區產業而言,葡萄酒有著同樣不可或缺重要性。為了振興西斗社區「葡萄酒之鄉」品牌形象,居民合力清除里內傾圮窳陋的老舊三合院改造成「西斗故事園」,田園清風徐徐、綠意環繞,特別適合用來舉辦葡萄酒宴。以在地美酒佐以在地食材佳餚,聽著水晶杯清泠交錯的聲響,加上用餐氣氛、音樂整體搭配表現,與土地緊密連結的獨特酒香,格外令人回味無窮。

西斗社區看起來靜謐低調,但其實不只盛產葡萄酒,火龍果產量也是全臺之首。 西斗社區有「臺灣波爾多酒鄉」之稱。

出處:水土保持季刊 第42期