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  • 1.
    標題：
    六蚵 學園區在我家
    資料來源：
    農村再生
    發布日期：
    2024-11-08
    內容：
    將蚵串橫掛在兩個柱子之間，海水漲潮時淹沒蚵串，蚵串上的蚵苗可順勢吸取海水中的營養，退潮時，蚵殼裸露在水面上「日光浴」，日照時間長，生長速度慢，但曬足陽光的蚵仔肉質比一般養殖更為扎實彈牙，他指出，養蚵時程漫長，從「綁蚵串」、「附蚵種」「分蚵苗」「巡蚵田」「搬蚵串」「撿大蚵」，每個環節都是歲月累積的珍貴技藝，都有其知識、辛苦和趣味，是值得和遊客分享的海事經驗，透過「蚵學園區」
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