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1.
- 資料來源：
- 手冊及圖書
- 發布日期：
- 2024-10-24
- 內容：
- 「林記蔬果汁」的食農教育活動設計緊扣其經營特色，搭配 自製繪本介紹格外品的成因、利用醜蔬果製成加工品及蔬果汁 的意義，並透過實際打果汁，增進參加者對於格外品議題的認 識與關注。 單位特色主題設計理念活動目標 林記 蔬果汁 醜蔬果 （格外品） 醜蔬果（格外品）是指市 場規格之外，但品質無虞 的農產品，其營養價值和 正常蔬果相同， 大部分被農產市場淘汰的 醜蔬果較正常蔬果更便宜， 對製作加工品或蔬果汁而 言，是一種經濟實惠的採 購選擇，也能讓格外品發 揮價值。
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2.
- 標題：
- 「農村食農教育共學手冊」
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-06-27
- 內容：
- 「林記蔬果汁」的食農教育活動設計緊扣其經營特色，搭配 自製繪本介紹格外品的成因、利用醜蔬果製成加工品及蔬果汁 的意義，並透過實際打果汁，增進參加者對於格外品議題的認 識與關注。 單位特色主題設計理念活動目標 林記 蔬果汁 醜蔬果 （格外品） 醜蔬果（格外品）是指市 場規格之外，大部分被農產市場淘汰的 醜蔬果較正常蔬果更便宜， 對製作加工品或蔬果汁而 言，是一種經濟實惠的採 購選擇，也能讓格外品發 揮價值。 以品牌「 林記蔬果汁」的食農教育 活動設計理念 緊扣其經營 的特色 ，搭配自製繪本介紹格外品的成因、
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3.
- 標題：
- 2022雲林糖都甜蜜祭*
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2022-10-22
- 內容：
- 號召全臺40間甜點店家，現場有本土三溫糖開發特色甜品、多組獨立樂團表演、手作體驗、美食餐車及野餐；與展攤的回鄉青年虎珍堂李淑屏、林記蔬果汁林曉慧、回鄉米林佳良等互相交流，期望藉由活動推廣虎尾地方特色文化及產業。
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4.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2022-05-13
- 內容：
- 5月13日林副局長長立訪視雲林土庫及虎尾地區，包括林家良「水牛安養中心」、林曉慧「林記蔬果汁」、李淑屏「虎珍堂」等，實地了解雲林回鄉青年在食農教育、自然農法、文化傳承的執行成果，並邀請到虎尾科大黃志成副教授主持「青年食育軸帶」