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1.
- 資料來源：
- 公告專區
- 發布日期：
- 2025-02-18
- 內容：
- 氣孕育的當令食材為緯，結合健康概念，開發具特色之田園料 理、烘焙食品或農漁產(米食)加工， 若經營項目為田園料理，至少1名成員有廚師證照，或有於期末實勘檢核前取 得廚師證照之計畫。 經營項目屬田園料理類別者，經營場域應設有截油槽，或有設置截油槽之計畫。 連絡電話 e-m a i l 經營類别 主項目 □田園料理；□烘焙食品；□米食；□農漁產加工 ※服務方式請於經營構想/經營特色/其他說明勾 次項目 □田園料理；□烘焙食品；□米食及農漁產加工； 其他 (※本項可複選) 經營構想 設立名稱
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2.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2024-07-29
- 內容：
- 還有連續四年獲得AMOT協會三星級評鑑溯源餐廳認證的汐止區「天然茶莊」，用最優質的包種茶搭配產銷履歷或有機驗證的食材入菜，每一口都是健康與美味；另外宜蘭縣壯圍鄉「官夫人田園料理」獨有的哈密瓜風味餐，以及隱藏在南投竹山「耄饕客棧」的創意無菜單料理，用創新的手法打造懷舊風味、賦予原有食材新生命。