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網站檢索 - 農業部農村發展及水土保持署全球資訊網

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  • 1.
    題:
    「農島嶼」登陸屏東最美眷村 帶您體驗島嶼文化與風土產業的魅力
    資料來源:
    新聞稿
    發布日期:
    2024-10-20
    容:
    背袋絹印、蚵殼蠟燭、可可豆泥、荔枝木餐具等風土文化,在島嶼之市選購當季農產、蓮藕粉、水果乾、蜂蜜、巧克力、小魚乾、一夜乾、干貝醬、羊肉爐等農村好物,一起探索特色創意聚落、眷村文化街區、地方文創人才,向農村學習、體驗及生活的視野,享受宜居宜業宜遊的農村。
  • 2.
    題:
    2024台灣美食展臺灣農業館–12味,跟著味道去旅行
    資料來源:
    新聞稿
    發布日期:
    2024-07-29
    容:
    邀請7家112年田媽媽在地招牌菜- 12 味得獎田媽媽領軍上菜,例如:臺東成功的成農花田坊「台東的山海饗宴」有專屬綠島風味的鬼頭刀魚干滷肉飯;彰化芬園的古早雞傳統米食「荔枝飄香土雞宴」有濃郁中帶著清香的九尾雞湯;南投鹿谷的小半天風味餐坊「南投風土餐桌」有老闆娘阿美姊私房精釀梅佐野菜以及阿嬤ㄟ醬筍丸。
  • 3.
    題:
    「農村食農教育共學手冊」
    資料來源:
    最新消息
    發布日期:
    2024-06-27
    容:
    伸的漁獲保存及加工為課程設計核心,介紹特色的魚乾產業及 「醬油糖」的料理,地方特色鮮明。 年年有鰆敲魚乾在沒有冰箱的年代,澎湖 人運用鹽漬、蒸煮及日曬 三大祕技,保存得來不易 的漁獲。完成的魚乾經過 敲打,取下完整魚肉後, 能賣得更好的價錢。後續 的料理則延伸了敲魚乾的 方法,以及「醬油糖(台 語)」的食用方式,是澎 湖人難以忘懷的傳統零嘴。 透過魚乾及產業發展的活 動設計,引導親子認識澎 湖因漁撈而發展出來的特 色產業及飲食方式。
  • 4.
    題:
    「第九屆農村好物」獲選名單
    資料來源:
    最新消息
    發布日期:
    2023-12-01
    容:
    宜蘭縣 三星鄉 紀元食品有限公司 紀元有機黑豆漿 (原味) 8 宜蘭縣 三星鄉 三星地區農會 蔥明餅 9 連江縣 南竿鄉 連江縣農會 麻辣淡菜花生小魚乾 10 新竹縣 北埔鄉 哈客愛食品有限公司 哈客愛擂茶薪傳禮盒 11 新竹縣 新豐鄉 嘉豐水產實業社 烏金雙冠王 12 新竹縣 關西鎮 李記醬油有限公司
  • 5.
    題:
    第九屆農村好物初審結果
    資料來源:
    最新消息
    發布日期:
    2023-10-12
    容:
    台灣啤酒聯名 款》果香地瓜片 臺北分署 8 三星地區農會 蔥明餅 臺北分署 9 連江縣農會 麻辣淡菜花生 小魚乾 臺北分署 10 鮮物本舖 鮮物本舖-海葡萄 波波麵 臺北分署 11 財團法人慈心有機農業發展基金 會附設福田有機農業推廣中心 有機茶禮盒.
  • 6.
    題:
    「農島嶼」南美館盛大登場 邀您藝起潮生活
    資料來源:
    新聞稿
    發布日期:
    2022-11-09
    容:
    ,用「荔枝木」打造屬於自己獨一無二的餐具,金牌可可達人教導你製作濃醇「搖滾巧克力冰淇淋」,還有澎湖傳統漁村智慧「動手敲魚乾」,另外,您想得到可可脂作成的護唇膏嗎?