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  • 1.
    題:
    台灣茶跨界邂逅 米其林大廚用餐飲述說茶風味
    資料來源:
    新聞稿
    發布日期:
    2024-10-28
    容:
    包含了台北女兒茶的桂花美人、戴記茶行的碧螺春、花間茶語的柚香紅茶及竹峰茗茶的梔子花茶,結合法式甜點的手法與台灣茶,運用不同製程創造出每款茶葉不同的口感及風味的層次變化。最後,飲品職人邀請到國際咖啡調酒大賽的評審,液藝創辦人-童郁嘉,使用竹峰茗茶的梔子花茶,運用浸泡手法加入西洋梨氣泡水與梔子花,再打入二氧化碳,後加上自製的薄荷糖、檸檬酸及YiYi配方豆冷萃咖啡,隨著溫度的變化,
  • 2.
    題:
    「泉」家來同樂 員山同樂社區友善營造湧泉溝環境 獲頒優良農建獎
    資料來源:
    新聞稿
    發布日期:
    2024-04-23
    容:
    同樂社區亦積極結合當地資源及文化,推出有玉蘭花茶凍DIY、玉蘭花葉脈書籤、鑄糖龜等各項體驗活動,邀請國人走進「水水的故鄉」,親身感受自然湧泉所帶來的生命力與療癒力。
  • 3.
    題:
    法國農產品加值協會(AVPA)抵台出席2023國際茶葉大賽頒獎暨茶區訪視
    資料來源:
    重要資訊及成果
    發布日期:
    2023-11-06
    容:
    本分署茶產業跨域合作計畫輔導有成,「貓裏紅」勇奪雙金,揚名海外,分署更主動安排法方產地參訪酸柑茶、貓裏紅茶、東方美人茶、杭菊花茶等核心茶區,透過AVPA平臺在歐洲露出苗栗茶園,提升臺灣茶形象,AVPA也承諾將苗栗茶品帶回歐洲,媒合AVPA會員、餐廳及合作夥伴,
  • 4.
    題:
    112年優遊農村體驗品質評鑑作業簡章
    資料來源:
    公告專區
    發布日期:
    2023-03-14
    容:
    南投縣魚池鄉上福裕紅茶體驗莊園之『手揉茶體驗日月潭茶鄉之旅』提供手揉茶、手炒茶、手秤茶、花茶大師等茶鄉體驗行程,每個體驗行程都有表定時間。 範例:南投縣魚池鄉上福裕紅茶體驗莊園之『手揉茶體驗日月潭茶鄉之旅』提供手揉茶、手 炒茶、手秤茶、花茶大師等茶鄉體驗行程,每個體驗行程都有表定時間。
  • 5.
    題:
    第八屆農村好物初審結果
    資料來源:
    最新消息
    發布日期:
    2022-10-27
    容:
    風茹茶氣泡酒組臺南分局 42幸福食間有限公司醇萃幸福鳳梨豆腐乳2入組臺南分局 43王家燻羊肉王家古法燻羊肉臺南分局 44高雄市旗山區糖廠社區發展協會香蕉花茶葉蛋臺南分局 45小雨果企業社黑金可可核桃酥(12入)臺南分局 46春一枝有限公司鹿野分公司紅烏龍煉乳冰棒禮盒臺東分局 47德森農莊高山有機金針花蓮分局 48遊穀契文化有限公司