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1.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2025-03-27
- 內容：
- 饗宴中的每一道料理皆蘊含在地農村的故事，例如來自澎湖的日曬火燒蝦乾、石鮔及海菜，以石滬造型呈現，讓與會者認識海洋資源永續利用的實踐方式；香草飲及香草餅乾以友善耕作方式的香草為材，呈現小農如何透過合理的生產方式維持農地健康與經濟發展。
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2.
- 標題：
- 「農村食農教育共學手冊」
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-06-27
- 內容：
- 學習捏製並做成飯糰 （3）享用的同時傳遞海洋資源有限， 應該盡可能的利用漁獲的每一部份， 當一位惜食公民。乾剩餘的魚骨頭和內臟炒製成魚鬆，帶領參 加者捏飯糰，傳遞全魚利用、珍惜海洋資源的惜食概念。將炒好的魚乾切碎 將魚粉與米飯拌勻 學習捏製並做成飯糰 享用的同時傳遞海洋資源有限，應該盡可能的利用漁獲的每一部份，當一位惜食公民。將敲魚乾剩餘的魚骨頭和內臟炒製成魚鬆，帶領參加者捏飯糰，傳遞全魚利用、珍惜海洋資源的惜食概念。
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3.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-11-20
- 內容：
- 希望藉由未來與農村水保署臺中分署合作，將展館打造成讓民眾認識甚至親近海岸農漁村的據點，更能提高民眾對海洋資源永續議題的關注。」山海生態農村之美，展現臨海農村的獨特風采與生活軌跡 本次活動以介紹竹南塭內、後龍水尾及通霄新埔三處，各有豐富的海洋資源與多樣的自然景觀、漁港和海濱沙灘，發展出山海相依的生活文化，需要被更多人看見在地居民，如何保留臨海農村特色，默默耕耘的生活軌跡，
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4.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-08-18
- 內容：
- 近年來人口老化及人口外移負成長，因此希望將此友善漁法保留下來，並扣連SDGs保育及永續利用海洋生態系的指標，期能讓更多人認識及保護海洋資源。