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1.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-10-04
- 內容：
- 食品產業及消費市場研析資訊優化與推 動、農業及食品微生物種原拓展與加值利用、農食加工 產業研析及產銷串接。1-漁-03 漁業署 評估導入國、內外水產加工設備可行性，整合後續水產加工產業鏈，優 化加工製程以提升效能及節省成本。
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2.
- 標題：
- 「農村食農教育共學手冊」
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-06-27
- 內容：
- 適合人數15人 活動時間 兩小時 特色主題魚乾及加工產業 全年適合 （夏天新曬魚乾前，若去 年的魚乾已用完，漁獲保存方式的 演進，邀請親子一起認識魚乾的作法 及加工產業。 介紹內容包含： •辨識魚種：製作魚乾的魚種主要有 「設計者 巫佳容 對象 親子 適合人數 15人 特色主題 魚乾及加工產業 活動時間 兩小時 全年適合（夏天新曬魚乾前，若去年的魚乾已用完，漁獲保存方式的演進，邀請親子一起認識魚乾的作法及加工產業。 介紹內容包含： 辨識魚種：製作魚乾的魚種主要有「扁仔」
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3.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-10-06
- 內容：
- 農產食品應用加值、驗證管理技術及產業資訊服務-農食 加工產業研析及產銷串接、農產加工食品產業化技術提升 之研究、食品產業及消費資訊市場調查研析與推動、農業 及食品微生物種原拓展與加值利用 2.2-漁-01 漁業署 評估導入國、內外水產加工設備可行性，整合後續水產加工產業 鏈，優化加工製程以提升效能及節省成本。
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4.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2022-10-12
- 內容：
- tw 運用加工技術建構高值化 農產加工產業計畫 112農科- 4.2.帶動國內大宗漁產品及加工產製品拓展 國際市場動能，開拓潛在市場產品需求；評估導入國外水產加工設 備可行性，整合後續水產加工產業鏈，優化加工製程以提升製程 率。