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1.
- 資料來源：
- 公告專區
- 發布日期：
- 2025-02-18
- 內容：
- (2)近3年參加廚藝或加工技術等相關講習或訓練，每人次給0.3分，最高給1.【得 分： 】 (2)近3年參加廚藝或加工技術等相關講習或訓練，每人次 給0.
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2.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2024-10-04
- 內容：
- (七)農食加工技術創新及產業化 1. 農食加工技術創新及產業化-農產加工食品產業化技術 提升之研究、食品產業及消費市場研析資訊優化與推 動、農業及食品微生物種原拓展與加值利用、 農食加工技術創新及產業化-農產品加工技術開發研 究。 2. 大健康農產加工加值-機能性與特色農產品開發研究。 精進綠色林產加工技術。 2. 開發林產主副產物生產創新加值技術。 3.
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3.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2024-08-12
- 內容：
- 分別講授品牌價值與塑造，農產品原料特性與加工生產技術、行銷策略與包裝魅力，引導業者找到目標群眾與設定產品、透過不同保存農產品食用期限的加工技術與特性，乃至激發學員挖掘產品DNA、進行強弱分析，利用產品DNA與亮點設計適性的產品包裝。
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4.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2024-08-12
- 內容：
- 分別講授品牌價值與塑造，農產品原料特性與加工生產技術、行銷策略與包裝魅力，引導業者找到目標群眾與設定產品、透過不同保存農產品食用期限的加工技術與特性，乃至激發學員挖掘產品DNA、進行強弱分析，利用產品DNA與亮點設計適性的產品包裝。
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5.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-12-06
- 內容：
- 食品開發商辨別愛玉子的品級優劣程度，以作為後續生果販售及加工品收購作業標準；也透過本次評鑑活動，遴選優異的愛玉農友，同時也鼓勵農友持續精進生產加工技術，提供消費者品質優良且穩定的愛玉子，讓愛玉產業蓬勃發展，讓國人感受台灣原生愛玉的魅力。
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6.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-10-06
- 內容：
- 有機碳儲量空間分析及近端感測技術交流、臺加 豆類加工技術合作研究、強化我國於種子檢測技術相關國科技研發成果產業體系擴散應用創新模式 (七)農食加工技術創新及產業化 1.農產食品應用加值、驗證管理技術及產業資訊服務-農產 品加工技術開發研究 2. 家畜育種、生產技術提升與開發加工技術 3. 提升豬隻競爭力、新式模組化豬舍之智能精準管理技術開 發及國產豬肉屠體品質升級-新式模組化豬舍之智能精準 開發家禽生產系統及加工技術、產品加值 1. 豬隻生產技術之改進 2.
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7.
- 資料來源：
- 新聞稿
- 發布日期：
- 2023-08-23
- 內容：
- 例如海生海長的澎湖青年曾宥輯和夥伴楊馥慈返鄉創辦「離島出走工作室」，透過本計畫重現澎湖早期漁村大量處理漁獲的「魚灶」，並運用重啟的魚灶傳統加工技術生產之產品入菜，開發設計漁村特色餐，組合為海事文化體驗遊程，同時開發官方網站上架銷售，不但成功重現當地文化，亦為當地開創一份額外的收入來源。
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8.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2023-05-23
- 內容：
- 輔導需求之主題 (如：財務會計、稅務、人事 管理、勞工安全、食品加工 技術、行銷廣告) 附件21 玖、 對農村社區之回饋方案 受輔導企業應於計畫執行當年度起即領域類別 輔導需求之主題 (如：財務會計、稅務、人事管理、勞 工安全、食品加工技術、行銷廣告) 陸、 對農村社區之回饋方案 受輔導企業應於計畫執行當年度起即開始依據核定計畫書領域類別 輔導需求之主題 (如：財務會計、稅務、人事 管理、勞工安全、食品加工 技術、行銷廣告) 陸、 對農村社區之回饋方案 受輔導企業應於計畫執行當年度起即開始依據核定計畫
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9.
- 資料來源：
- 最新消息
- 發布日期：
- 2022-10-12
- 內容：
- 加速農業技術套組驗證與擴散 (五)農食加工技術創新及產業化 1.農產食品應用加值、農業科技研發成果產業體系擴散應用創新模式 (七)農食加工技術創新及產業化 1.家畜育種、生產技術提升與開發加工技術 2.畜牧產業決策支援體系之研究 3.開發家禽生產系統及加工技術、產品加值 2.鵪鶉產業政策評估計畫－建構鵪鶉產業基礎資料、建立國內蛋鵪鶉飼養手冊、強化飼養 端到加工端之供應鏈管理 提升林產品加工技術及建立碳保存推估模式－精進林產品碳保存技術及其碳保存量估算 研究 (三)海洋與漁業碳匯技術及效益評估研究
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10.
- 資料來源：
- 重要資訊及成果
- 發布日期：
- 2022-04-11
- 內容：
- 目前茶改場台東分埸在小油菊研究種植、加工技術皆已成熟，俟衛福部通過「可食用中藥」後即可推廣以提升農村產業發展。