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11.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-11-19
- 內容:
- 馬興社區從今年4月便開始廣邀社區志工們積極參與執行,包含菜園建設、菜園管理到營養課程學習等;為推廣社區長者福利,積極與營養師團隊討論設計專屬菜單,每一道菜皆為社區志工、長輩們共同討論,經過多次品嚐、調整才會納入社區綠飲食的食譜。
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12.
- 標題:
- 結合關山鎮公所辦理食農教育課程*
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-09-22
- 內容:
- 課程以支持認同在地農業、高齡均衡飲食觀念、傳承與創新飲食提醒農村居民及高齡者注重自身健康與營養,並教導大家挑選在地當季,以友善農業及食安環境的食材,結合農村社區關懷,降低農村社區弱勢族群隱性飢餓等問題,落實食農教育理念及零飢餓推動。
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13.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-08-29
- 內容:
- 並老幼共學與昆南國小開發特色料理,協助獨居及弱勢家庭進行送餐服務;鎌村社區則建置友善步道,也利用在地玫瑰花手作工藝品,種植適合長者牙口和營養食材,並與弘光科大合作導入食健康知識,訪視也結合海魚基金會食材暖暖包發送,實質展現綠色照顧全方位服務。
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14.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-08-09
- 內容:
- 食農教育課程,藉由到農村社區辦理食農教育課程,提醒農村居民及高齡者注重自身健康與營養,並由局長到弱勢家庭發送第1份食材暖暖包,提供行動不便、高齡獨居、經濟低收或不穩定之農村弱勢家庭關懷與協助,及時補充身體所需均衡營養。
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15.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-05-30
- 內容:
- 5月30日東區首場於花蓮揭開序幕,為期三天的教育訓練由臺灣大學園藝暨景觀學系張育森教授、綠色療癒力學院沈瑞琳院長、榮新診所李婉萍營養師等不同專家學者,為來自花蓮及台東共計14位社區夥伴,帶來新穎的綠色照顧執行技巧、餐飲、手作等療癒課程設計,全程納入綠色照顧員學習時數。
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16.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-05-04
- 內容:
- 以本局輔導之農村社區綠色照顧為執行據點,以週為單位配送冷藏或常溫品,協助發送至偏鄉農(漁)村長者、弱勢族群等,期讓農村居民營養均衡。
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17.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-03-18
- 內容:
- 3月18日衛生福利部國健署舉辦「110-111全國社區營養推廣中心成果記者會」,其中本局輔導農村社區綠色照顧之南投縣竹山鎮延正社區(C級巷弄長照站) 於全國競賽中脫穎而出獲「社區共餐食力獎」,其獲獎關鍵為「營養師協助餐食輔導,運用在地食材,料理高齡友善餐食,提供高齡者共餐」,其將作為後續協助農村社區辦理綠色照顧業務之參考,並推廣運用在地食材達到高齡者飲食營養均衡等事項。
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18.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2022-01-06
- 內容:
- 豐山、北林三村、牛根草、太巴塱、豐禾、馬佛、富源、春日及萬寧等11個社區前來光華社區,希望透過觀摩交流,了解光華社區在挑選營養食材、菜色搭配、烹調方式及刀工切法的用心,讓農村長者吃得開心,開創綠色照顧新契機!