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21.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2024-10-15
- 內容:
- 評審長表示,這次競賽不僅關乎餐點的風味和技巧,更關乎食物背後所傳遞的記憶與情感,透過田媽媽餐點的情境布置、說菜,展現食材、餐點、農村風土與人之間的連結,讓我們一同聆聽與品味那些記憶中的美食,
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22.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2024-10-15
- 內容:
- 評審長表示,這次競賽不僅關乎餐點的風味和技巧,更關乎食物背後所傳遞的記憶與情感,透過田媽媽餐點的情境布置、說菜,展現食材、餐點、農村風土與人之間的連結,讓我們一同聆聽與品味那些記憶中的美食,
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23.
- 資料來源:
- 預決算書及補助資訊
- 發布日期:
- 2024-09-09
- 內容:
- 全台灣一年浪費220 萬公噸的食物,換算下來廚餘桶可以堆出5萬座 台北101;附帶決議及注意事項 辦理情形 項次內容 年浪費的食物可以援助弱勢十餘年。進一步來 說,當今台灣社會最缺乏的不是食物,而是缺少 途徑傳遞資源給有困難、有需要的人們手中,且 有效利用剩食之目的,惟迄今剩食再利用方 式未臻完善,尚無實際具體的成效,國內仍存在 食物浪費和供給不均的矛盾,亦發生過期品流入 黑市再出售給消費者之情事。因此,為有效推廣 愛惜食物、落實零飢餓的目標,爰要求行政院研 擬跨部會意見,結合過剩食物數及求援人數之登
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24.
- 資料來源:
- 新聞稿
- 發布日期:
- 2024-07-29
- 內容:
- 還有田媽媽和農村青年教您製作最在地的節慶食物、結合現代與傳統智慧的保存食技藝,好玩好學更美味!
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25.
- 標題:
- 「農村食農教育共學手冊」
- 資料來源:
- 最新消息
- 發布日期:
- 2024-06-27
- 內容:
- 支持認同在地農業、培養 均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、是以全民為對象的生活教育,希望讓民眾對於 農業與食物有感:知道自己吃的東西從哪裡來、不同種植 畜養方式的差別、如何選擇新鮮安全的農產與食物、具備 基本的備餐及料理能力、瞭解碳足跡及在地消費的價值、 有意識的減少食物浪費,進而願意優先選擇國產農產品, 支持農漁村、農業與環境的永續發展。透過食農教育搭 建飲食與農業的橋樑,讓大眾親自參與食物從產地到餐桌的過程, 可增進人們對於土地與農業勞動價值的重視,
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26.
- 資料來源:
- Younger 行腳
- 發布日期:
- 2024-04-29
- 內容:
- 陳政務次長也提醒防災除透過演練以備周全外,在緊急缺水缺電情況下,應有備源電力並確保糧食物資充足可用。
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27.
- 標題:
- 112年度單位決算(審定版)
- 資料來源:
- 預決算書及補助資訊
- 發布日期:
- 2024-02-21
- 內容:
- 本項政策係在符合「學校 午餐食物內容及營養基準」為前提推動,並以地 產地消為原則,鼓勵學校多採用當季當令之國產 可溯源食材,非去化農產品。
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28.
- 資料來源:
- Younger 行腳
- 發布日期:
- 2024-02-05
- 內容:
- 農村好店沉浸式成果餐會,活動邀請112 年度所輔導的39家農村好店夥伴共襄盛舉,並由各業者共同推出4大主題拼盤呈現各店家特色,另邀請食物設計師江舟航進行技術指導,協助各店家在餐食上展現新風貌。
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29.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2024-02-02
- 內容:
- 2月2日集結112年度輔導的39家農村好店夥伴,一同分享輔導成果,由各業者共同推出4大主題拼盤呈現各店家特色,另邀請食物設計師江舟航進行技術指導,協助各店家在餐食上展現創意。
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30.
- 資料來源:
- 重要資訊及成果
- 發布日期:
- 2023-12-02
- 內容:
- 來慢遊苗栗西湖,由本分署簡以達秘書代表參加,分署並媒合達方企業捐贈電輔車及協助碳足跡計算,且邀請五家企業參與,安排不同關卡認識水果食物哩程、了解生活中碳排的影響,常態化遊程提供民眾新選擇,推動綠色旅遊且具低碳教育的苗栗金牌農村之旅。